10日，在2022中國（福州）國際漁業(yè)博覽會期間，由省商務(wù)廳主辦、省進(jìn)出口商會承辦的“福建省預(yù)制菜出口專場對接會”在福州舉行。40多家福建預(yù)制菜供應(yīng)商和11家美國、加拿大采購商代表等約100人通過線上+線下方式參與活動。

會上，沃爾瑪、美國榕城食品集團等11家采購商代表通過線上+線下方式推介，提出采購需求。福建海文銘等6家省內(nèi)大型預(yù)制菜企業(yè)代表現(xiàn)場推介，涉及佛跳墻等預(yù)制菜產(chǎn)品。福建預(yù)制菜企業(yè)與境外采購商代表現(xiàn)場進(jìn)行了“一對一”對接洽談，達(dá)成了一些初步合作意向。

近年來，福建預(yù)制菜發(fā)展步入快車道。據(jù)“2021中國（福州）國際預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會”發(fā)布的數(shù)據(jù)，福建省位列《2021中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)指數(shù)省份排行榜》第三位，涌現(xiàn)出如安井食品、聚春園等一批知名的預(yù)制菜企業(yè)，為走向海外市場奠定了良好基礎(chǔ)。本次活動將進(jìn)一步推動我省預(yù)制菜企業(yè)與北美大型超市、食品供應(yīng)鏈企業(yè)等對接洽談。（記者 張穎）