你有過點(diǎn)外賣湊單的尷尬嗎

明明只想買一份10元錢的早餐

(資料圖片)

結(jié)果起送價(jià)卻要20元

為了能順利下單

不得不多點(diǎn)來(lái)湊數(shù)

而超量的餐品往往吃不完

造成了極大的浪費(fèi)

近年來(lái)，不少外賣商家通過設(shè)置起送額度、優(yōu)惠滿減等開展?fàn)I銷。然而這些活動(dòng)背后滋生著大量的餐飲浪費(fèi)。據(jù)《法制日?qǐng)?bào)》報(bào)道，一些外賣平臺(tái)里的多家店鋪基本都設(shè)置了起送額度，大多在15元至50元間，部分海鮮店鋪的起送額度高達(dá)80元至158元。如果最終下單金額達(dá)不到起送額度，無(wú)法下單。消費(fèi)者表示，“飯量就這么大，浪費(fèi)不可避免”，“這無(wú)異于花錢買浪費(fèi)?！?/p>

遏制外賣浪費(fèi)

“起送價(jià)”該取消了

3月30日，澎湃新聞從臺(tái)州市路橋區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局獲悉，在反食品浪費(fèi)專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)中，當(dāng)?shù)匾患也惋嫷暌蛟O(shè)定外賣“20元起送”被責(zé)令整改。此前，該局執(zhí)法人員巡查網(wǎng)絡(luò)餐飲店鋪時(shí)發(fā)現(xiàn)某牛排店外賣網(wǎng)頁(yè)標(biāo)有20元起送，但該店銷售的香酥深海鱈魚條、新奧爾良雞翅（4只）等單價(jià)均未超過20元。執(zhí)法人員開出責(zé)令整改通知書。

“為什么不可以設(shè)外賣起送價(jià)？”牛排店負(fù)責(zé)人表示。執(zhí)法人員解釋，《反食品浪費(fèi)法》要求餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐，店鋪設(shè)定“起送價(jià)”高于部分食品單價(jià)，使消費(fèi)者不能按需購(gòu)餐，一定程度上限制了消費(fèi)者選擇權(quán)，過量購(gòu)買也會(huì)形成食品浪費(fèi)隱患。

在臺(tái)州臨海市市場(chǎng)監(jiān)管局28日公布的一批反食品浪費(fèi)案例中，也有一起因設(shè)置過高外賣起送價(jià)被查的。

不夠起送費(fèi)

消費(fèi)者多點(diǎn)一個(gè)菜沒吃完

外賣的概念不斷擴(kuò)寬，從最初的餐食，延伸到生鮮、零售行業(yè)。

楊先生是一名上班族，他的日常生活和外賣密不可分，餐食、買藥、買菜……幾乎大部分的生活用品，都可以通過外賣渠道得到解決。

但在消費(fèi)過程中，楊先生經(jīng)常被起送費(fèi)門檻“卡脖子”，因不夠起送費(fèi)，不得不點(diǎn)一些自己不需要的東西，又麻煩又浪費(fèi)。

“我上周點(diǎn)了一個(gè)炒菜加一份米飯，因?yàn)椴粔蚱鹚唾M(fèi)，我只得再加一個(gè)菜，最終沒吃完，剩下一大半都倒垃圾桶了，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了自己的食量，真的很浪費(fèi)?！睏钕壬虏邸?/p>

萬(wàn)女士愛喝奶茶，她經(jīng)常因?yàn)檫_(dá)不到起送費(fèi)很苦惱?！懊髅饕槐滩柚灰鄩K錢，但起送費(fèi)卻要20元。我一個(gè)人點(diǎn)兩杯根本喝不完啊？”萬(wàn)女士為了將奶茶喝到嘴，只得妥協(xié)。

“我理解商家的成本考慮，但我覺得可以設(shè)置運(yùn)費(fèi)選項(xiàng)，讓消費(fèi)者自主選擇，而不是變相逼著消費(fèi)者買很多分明不需要的東西?！比f(wàn)女士說。

商家起送標(biāo)準(zhǔn)不一

在20元上下浮動(dòng)

對(duì)于起送門檻的問題，有很多消費(fèi)者稱，自己買東西追求效率，遇到需要湊單時(shí)，如果不是非必須，自己往往會(huì)放棄購(gòu)買，寧愿給運(yùn)費(fèi)，也不想湊單買一些自己不需要的東西。

也有人認(rèn)為，從商家角度出發(fā)，設(shè)置一定門檻能夠理解，但自己更喜歡盒馬平臺(tái)的購(gòu)買方式，設(shè)置運(yùn)費(fèi)門檻，滿足了條件免運(yùn)費(fèi)，不滿足消費(fèi)者自己掏運(yùn)費(fèi)，這樣消費(fèi)者不用被迫湊單，有一定的選擇空間。

某外賣平臺(tái)商家截圖，起送費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)不一。

記者在多個(gè)外賣平臺(tái)發(fā)現(xiàn)，商家起送標(biāo)準(zhǔn)不一。在美團(tuán)外賣、餓了么App上，幾乎大多數(shù)商家都設(shè)置了起送費(fèi)門檻，15、20、25、30元不等，哪怕是同樣的距離，起送費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)并不統(tǒng)一。

記者將點(diǎn)餐坐標(biāo)設(shè)置在成都春熙路附近，僅僅不到200米的距離，某便利店需要30元的起送費(fèi)，而同樣距離的另外一家餐飲店，起送費(fèi)只要20元。

某一家水果果切店，起送費(fèi)為10元。老板告訴記者，起送費(fèi)的高低確實(shí)是由商家自己設(shè)定，自己的店設(shè)置10元的起送費(fèi)是經(jīng)過計(jì)算才定下的?！?0元錢消費(fèi)者點(diǎn)一盒水果剛剛夠，如果起送費(fèi)設(shè)置太高，很多消費(fèi)者就不會(huì)選擇自己家了，但如果沒有設(shè)置起送費(fèi)，一些價(jià)格很低的商品根本覆蓋不了成本?！?/p>

商家發(fā)聲：設(shè)最低起送價(jià)實(shí)屬無(wú)奈

美團(tuán)外賣平臺(tái)的客服人員表示，外賣平臺(tái)的最低起送價(jià)由外賣商家自行設(shè)定。關(guān)于“最低起送價(jià)導(dǎo)致消費(fèi)者額外購(gòu)買自己不愿選擇的商品，且造成浪費(fèi)”的問題，客服人員表示將向相關(guān)部門反映，并對(duì)系統(tǒng)進(jìn)行優(yōu)化。

有記者就最低起送價(jià)問題采訪了部分外賣商家。餐飲商戶方先生自2014年開始涉足外賣行業(yè)，至今已有8年，他告訴記者，絕大多數(shù)外賣商家設(shè)置最低起送價(jià)是有原因的?！安惋嬈髽I(yè)入駐外賣平臺(tái)，每成功交易一單，外賣平臺(tái)會(huì)按照成交金額相應(yīng)的比例計(jì)算提成。此外，外賣平臺(tái)與商家之間還有最低提成標(biāo)準(zhǔn)。比如某商家一單的成交額僅有8元，外賣平臺(tái)按照相應(yīng)比例提成后，未達(dá)到外賣平臺(tái)的最低提成標(biāo)準(zhǔn)，那么差額就會(huì)從商家賬戶扣除，這樣商家根本賺不到錢，甚至可能虧本，這也是絕大多數(shù)外賣商家設(shè)置最低起送價(jià)的最主要原因。”方先生說。

針對(duì)外賣商家設(shè)置最低起送價(jià)的問題，記者隨機(jī)采訪了部分市民。有些受訪市民表示“已經(jīng)習(xí)以為常”，也有市民表示商家設(shè)定最低起送價(jià)，會(huì)多花錢購(gòu)買自己本不想購(gòu)買的商品，認(rèn)為“侵犯了消費(fèi)者的自主選擇權(quán)”，還有市民表示“這樣既增加了消費(fèi)成本，又會(huì)造成浪費(fèi)，確實(shí)不好?！?/p>

啟動(dòng)制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)

重點(diǎn)打擊誘導(dǎo)點(diǎn)餐等違法行為

《反食品浪費(fèi)法》規(guī)定，餐飲外賣平臺(tái)應(yīng)以顯著方式提示消費(fèi)者適量點(diǎn)餐。餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者通過餐飲外賣平臺(tái)提供服務(wù)的，應(yīng)在平臺(tái)頁(yè)面向消費(fèi)者提供食品分量、規(guī)格或建議消費(fèi)人數(shù)等信息。

關(guān)于是否可以設(shè)外賣起送費(fèi)，法律未作明確。據(jù)了解，市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)外賣起送費(fèi)相關(guān)案件的查處并非“一刀切”，而是根據(jù)實(shí)際情況作出。

2月24日，全國(guó)市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)動(dòng)員部署視頻會(huì)召開，決定在市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)開展為期3個(gè)月的制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)。

會(huì)議提到，要不斷加大執(zhí)法力度，從嚴(yán)從速查處糾正未主動(dòng)提示、誘導(dǎo)點(diǎn)餐等違法行為，組織公布典型案例，暢通投訴舉報(bào)渠道，引導(dǎo)公眾參與監(jiān)督。

大眾報(bào)業(yè)·半島新聞綜合自北青網(wǎng)、封面新聞、澎湃新聞、十堰晚報(bào)、視覺中國(guó)等