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自信自強(qiáng)、守正創(chuàng)新 ——從“魯花模式”看民族品牌何以立

2021-08-25 14:07:41    來(lái)源:財(cái)訊網(wǎng)    
在大國(guó)崛起、國(guó)潮興起的當(dāng)下,中國(guó)的民族品牌何以立?8月18日,新華社瞭望智庫(kù)刊文《民族品牌的驕子,為什么是魯花?》,講述了作為國(guó)之根本的糧油安全,民族企業(yè)魯花集團(tuán)在30年生產(chǎn)實(shí)踐中總結(jié)出“五位一體”科學(xué)創(chuàng)新法,以解答農(nóng)業(yè)領(lǐng)域面臨的諸多疑問(wèn)。從“魯花模式”中不難發(fā)現(xiàn),自信自強(qiáng)、守正創(chuàng)新,正是民族品牌的屹立之本。

民族品牌的屹立在于不隨波逐流的自信。改革開(kāi)放之初,國(guó)際糧油品牌進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),生產(chǎn)出的小包裝食用油獲得消費(fèi)者青睞。當(dāng)時(shí)剛剛起步的魯花堅(jiān)信:我們也可以生產(chǎn)出“又干凈又香”的食用油,潛心研發(fā)6年磨一劍,推出5S純物理壓榨獨(dú)家工藝,被用于花生油國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)修訂參照,打出了屬于國(guó)產(chǎn)食用油的一片天地。這份自信的力量,也讓魯花產(chǎn)品獲得了消費(fèi)者的一致認(rèn)可,并于今年再度登上了C-CSI中國(guó)顧客食用油滿意度榜首。

魯花創(chuàng)始人孫孟全在日本的一次企業(yè)參觀中深受觸動(dòng):當(dāng)他得知日本醬油技術(shù)源于中國(guó)、卻因日本而揚(yáng)名世界時(shí),便下定決心要用中國(guó)的釀造技術(shù)做出更好的醬油?;貒?guó)后用了整整10年,“魯花醬香菌”被成功研發(fā),用它釀造出的醬油,被專(zhuān)家評(píng)定為風(fēng)味、口感和技術(shù)指標(biāo)等遠(yuǎn)超日本醬油,魯花自然鮮醬香醬油更是連續(xù)榮膺世界品質(zhì)評(píng)鑒大會(huì)國(guó)際金獎(jiǎng)。民族自信,讓民族品牌走得更寬、更遠(yuǎn)。

民族品牌的屹立在于不坐以待斃的自強(qiáng)。國(guó)潮興起的當(dāng)下,李寧、鴻星爾克等品牌的爆紅,不僅是因?yàn)閲?guó)產(chǎn)的情懷,更是因?yàn)橛兄鴱?qiáng)有力的質(zhì)量保證,才讓不少消費(fèi)者發(fā)現(xiàn),原來(lái)外國(guó)的“月亮”并不比自家的圓。自信的底氣源于自強(qiáng),擁有獨(dú)家的技術(shù)、過(guò)硬的質(zhì)量,自然可以避免曇花一現(xiàn)。

當(dāng)高油酸花生成為國(guó)際花生優(yōu)良品種競(jìng)爭(zhēng)的重點(diǎn),魯花并非一味地從最早開(kāi)展高油酸花生育種的美國(guó)或量產(chǎn)的阿根廷等國(guó)家進(jìn)口原料,也沒(méi)有甘心只用普通花生,而是聯(lián)合山東省花生研究所,研發(fā)了10多種具有“高油酸、高產(chǎn)量、高含油量”、適合國(guó)內(nèi)不同地區(qū)種植的花生新品種,以國(guó)產(chǎn)的力量避免了被外國(guó)“卡脖子”的隱患。

民族品牌的屹立在于不忘初心的守正。誠(chéng)如娃哈哈在法國(guó)達(dá)能強(qiáng)行收購(gòu)面前的堅(jiān)決不從,華為在美國(guó)圍剿其國(guó)際市場(chǎng)時(shí)的頑強(qiáng)抵抗,懂得守護(hù)才能將民族品牌更好的延續(xù)與傳承。這一份守護(hù),是對(duì)正確方向的堅(jiān)守,更是對(duì)初心的保護(hù)。“‘產(chǎn)業(yè)報(bào)國(guó),惠利民生’是魯花的初心,‘為人民服務(wù)’是我的初心。”魯花創(chuàng)始人孫孟全的這句話,便是魯花35年堅(jiān)持讓中國(guó)花生油在家家戶(hù)戶(hù)飄香。同時(shí),魯花沒(méi)有忘記對(duì)傳統(tǒng)工藝精華的傳承,而是嘗試用工業(yè)化手段還原傳統(tǒng)手工,制造出了又一個(gè)小磨芝麻香油產(chǎn)品。

民族品牌的屹立在于不坐吃山空的創(chuàng)新。隨著時(shí)代的不斷發(fā)展,擁有技術(shù)已不等于擁有全部,后浪奮起直追的當(dāng)下,唯有堅(jiān)持不懈的突破自我,才能迎來(lái)品牌的又一春天。手握獨(dú)創(chuàng)的“5S壓榨工藝”,魯花并沒(méi)有就此滿足,而是進(jìn)一步將這一工藝延伸到葵花仁油、菜籽油,創(chuàng)新出更多健康又不失口感的糧油。跳出“5S壓榨工藝”之外,魯花又創(chuàng)新研發(fā)出獨(dú)特的六藝制作面條技術(shù),開(kāi)啟了由掛面轉(zhuǎn)為面條的制面新時(shí)代。

“自信自強(qiáng),守正創(chuàng)新。”信的是民族、強(qiáng)的是質(zhì)量、守的是初心、創(chuàng)的是技術(shù)。隨著我國(guó)綜合實(shí)力日益崛起,需要更多“叫得出”“叫得響”的民族品牌,讓世界看到中國(guó)的品牌力量。只有更多的品牌如“魯花模式”一般相信自我、做好自我、突破自我,民族品牌才能以更加偉岸的身姿屹立于全球市場(chǎng),助力實(shí)現(xiàn)中華民族的偉大復(fù)興。

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