現(xiàn)如今,已經(jīng)進(jìn)化到了新式茶飲4.0時(shí)代,也是因?yàn)橄M(fèi)群體的眾多,近年來(lái)新式茶飲的發(fā)展也愈發(fā)猛烈。相比2019年,2020年新式茶飲單量就同比增長(zhǎng)了80%。市場(chǎng)需求大,消費(fèi)群體多,資本都看好的市場(chǎng),今年,它甚至迎來(lái)了第一股。
新式茶飲第一股誕生 奈雪的茶脫穎而出
奈雪的茶創(chuàng)立于2015年,總部落地于“科技之都”的深圳。
從奈雪招股書(shū)來(lái)看,近三年來(lái),奈雪的營(yíng)收也是一路猛漲。2018年-2020年,奈雪的茶營(yíng)收分別為10.87億元、25.02億元及30.57億元,復(fù)合年增長(zhǎng)達(dá)到67.7%。在業(yè)績(jī)方面,在非國(guó)際財(cái)務(wù)報(bào)告準(zhǔn)則下,奈雪的茶2020年全年經(jīng)調(diào)整凈利潤(rùn)達(dá)1,664萬(wàn),2019年這一數(shù)據(jù)為虧損1,174萬(wàn),實(shí)現(xiàn)扭虧為盈。而按照國(guó)際會(huì)計(jì)準(zhǔn)則第17號(hào),奈雪的茶2020年全年實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)6217萬(wàn)。
同時(shí),門(mén)店也進(jìn)入了快速擴(kuò)張的階段。奈雪已從2018年的155家、2019年的327家擴(kuò)大至2020年的491家。截至最新招股書(shū)的最后可行日期,奈雪門(mén)店數(shù)量為562家。
推出PRO門(mén)店 奈雪的茶加強(qiáng)布局?jǐn)?shù)字化
2020年11月底,奈雪在深圳推出了“奈雪的茶PRO”這一集合精品咖啡、輕烘焙產(chǎn)品、零售化產(chǎn)品的全新店型,據(jù)稱能有效提升運(yùn)營(yíng)效率。截止目前,奈雪的茶已擁有超過(guò)560家門(mén)店。其招股書(shū)透露,未來(lái)兩年,奈雪還將主要在一線城市和新一線城市開(kāi)設(shè)近700家門(mén)店,其中約70%為奈雪的茶PRO店,PRO店將成為奈雪的發(fā)力重點(diǎn)。
奈雪還充分發(fā)揮了落地深圳的優(yōu)勢(shì),2019年底,奈雪開(kāi)始搭建會(huì)員體系。奈雪的會(huì)員也實(shí)現(xiàn)快速增長(zhǎng),截至最后可行日期,奈雪的茶會(huì)員數(shù)已從2019年12月31日的930萬(wàn)增長(zhǎng)至3530萬(wàn),奈雪訂單總數(shù)中約49.0%來(lái)自會(huì)員。
而據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)報(bào)道,2020年,奈雪線上訂單收入同比增長(zhǎng)176%至21.28億元,占整體收入的69.6%,目前成為奈雪絕對(duì)的收入增長(zhǎng)引擎。
除了布局奈雪的茶PRO門(mén)店來(lái)試圖減少成本,奈雪這些年來(lái),也在布局加深數(shù)字化。也正是因?yàn)閿?shù)字化的前瞻布局,此次疫情的沖擊,奈雪也才能站穩(wěn)腳步迅速回血。
伴隨奈雪的茶上市成功,新式茶飲這個(gè)火熱的賽道無(wú)疑也迎來(lái)了新的發(fā)展。 “一杯好茶,一口軟歐包”,在這條賽道上率先脫穎而出的奈雪,也迎來(lái)了一個(gè)更廣闊的國(guó)際化新起點(diǎn)。
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