“現(xiàn)在紅蘿卜剛剛上市,量很少,價(jià)格跟之前差不多。顏色要比之前紅艷一點(diǎn),表皮更光滑一點(diǎn)。”近日,揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞記者來到蘇州市幾家農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn),大紅蘿卜悄然“現(xiàn)身”,紅皮白肉,身上還帶點(diǎn)泥。零售價(jià)在2.5~4元/斤,產(chǎn)地以蘇北、安徽、山東為主。
近日,記者來到高新區(qū)長江路農(nóng)副產(chǎn)品綜合批發(fā)市場看到,紅蘿卜僅現(xiàn)身個別攤位。在一樓的批發(fā)市場內(nèi),根本不見紅蘿卜的蹤影。記者在二樓的零售市場發(fā)現(xiàn),一家攤位上有擺放一些紅蘿卜,姜老板告訴記者:“我今天剛擺出來,這是從蘇北、山東運(yùn)過來的,里面是白肉的,零售價(jià)2.5元/斤。產(chǎn)量會比之前少了一點(diǎn),但現(xiàn)在剛上市的價(jià)格跟之前差不多。”姜老板拿著一根紅蘿卜給記者看,并說:“今年紅蘿卜的表面比之前光滑了,以前表面有坑坑洼洼的凹陷。而且顏色也比之前更紅。”
據(jù)了解,秋季紅蘿卜生長周期為農(nóng)歷六月到九月。而今年夏天,山東省的降水偏多,部分種子種下后被雨水沖刷帶走,影響了一些產(chǎn)量。而蘇北地區(qū)又偏干旱,蘇北地區(qū)的紅蘿卜還未成熟,產(chǎn)量也受到一些影響。待天冷后,吃紅蘿卜的人會更多,價(jià)格可能會漲一漲。
此外,姜老板介紹說,本地人更喜歡白蘿卜,而北方人喜歡吃紅蘿卜,因此新蘇州人買得多。紅蘿卜可以拿去做餃子、包子、炸肉丸子的餡料,都是很不錯的。”老家在安徽的陳女士告訴記者:“我在安徽的時候會買紅蘿卜做泡菜,但是在蘇州很少見紅蘿卜,就不怎么吃紅蘿卜了,蘇州人喜歡買白蘿卜燉湯。”
隨后,記者來到姑蘇區(qū)婁門農(nóng)貿(mào)市場,看到僅有一家攤位在出售紅蘿卜,售價(jià)為4元/斤。在雙塔市集里則無一家售賣紅蘿卜,市集里的攤主告訴記者,大約還需要等半個月或者一個月左右才會大量上市。(實(shí)習(xí)生 林欣 揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞記者 周曉青)