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不同冰糕冰淇淋檢測樣品脂肪含量相差近12倍 京津冀消協(xié)對市場上凍飲品開展比較試驗

2022-09-08 08:11:58    來源:天津日報    

日前,京津冀三地消費者協(xié)會組織聯(lián)合北京陽光消費大數(shù)據(jù)研究院,對市場上部分銷量較大、關(guān)注度較高的熱銷冷凍飲品開展比較試驗。根據(jù)三地消協(xié)昨天發(fā)布的結(jié)果顯示,參加比較試驗樣品的營養(yǎng)及微生物指標均滿足相關(guān)標準限量要求,蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物含量差別較大,特別是不同樣品間脂肪含量相差近12倍。

天津市消協(xié)相關(guān)負責人介紹,本次比較試驗樣品由工作人員從拼多多、京東等平臺上購買,涉及市場上知名度較高12個熱銷品牌的36批次冰淇淋及雪糕類冷凍飲品。

本次測試的36批次樣品,蛋白質(zhì)含量在1.05至6.83克/100克之間。蛋白質(zhì)含量最高的樣品為標稱“鐘薛高海鹽椰椰(海鹽椰子口味)雪糕”產(chǎn)品,含量最低的產(chǎn)品是標稱“蒙牛優(yōu)牧布丁雪糕”產(chǎn)品。對于此次試驗中差異較大的脂肪含量,經(jīng)測試,36批次樣品的脂肪含量在1.91至22.3克/100克之間。其中,脂肪含量最高的是標稱為“明治巴旦木巧克力雪糕”的產(chǎn)品,脂肪含量最低的是標稱“呈真雪糍(香草味糯米糍冰淇淋)”的產(chǎn)品。(記者 萬紅)

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