2023年初廣西外三元生豬交易均價(jià)沖至全國(guó)第一后，2月豬價(jià)幾度跌至全國(guó)低洼區(qū)，而生豬供應(yīng)階段性收緊，需求較同期提升顯著，助推一季度豬價(jià)觸底反彈，預(yù)計(jì)廣西3月份行情或高于2月份平均水平。

一季度廣西生豬交易均價(jià)觸底反彈

據(jù)卓創(chuàng)資訊數(shù)據(jù)調(diào)研，廣西2月生豬交易均價(jià)為14.51元/公斤，截至3月8日，廣西生豬交易均價(jià)為15.60元/公斤，環(huán)比上漲9.86%，同比上漲28.08%，低于全國(guó)均價(jià)0.13元/公斤，較年初下跌3.70%，豬價(jià)如前期卓創(chuàng)資訊預(yù)測(cè)一致，于一季度觸底反彈，其主因是情緒加持下導(dǎo)致短期生豬的供需格局變化。

(相關(guān)資料圖)

生豬供應(yīng)階段收緊助推豬價(jià)走高

據(jù)卓創(chuàng)資訊調(diào)研，從全國(guó)監(jiān)測(cè)能繁存欄數(shù)據(jù)來(lái)看，根據(jù)生長(zhǎng)周期前推10個(gè)月，理論3月生豬出欄量環(huán)比下滑3.97%。3月份生豬供應(yīng)處于低位水平，業(yè)內(nèi)對(duì)后市看漲情緒不減，散戶階段性惜售情緒仍在；疊加部分二育投機(jī)行為擾亂短期市場(chǎng)供應(yīng)格局，部分適重(90-110公斤)豬源再次被圈養(yǎng)欄內(nèi)，延緩生豬出欄時(shí)間，增加屠宰企業(yè)收購(gòu)難度，總體來(lái)說(shuō)供應(yīng)視角對(duì)3月豬價(jià)形成利多影響。

據(jù)卓創(chuàng)資訊監(jiān)測(cè)，廣西樣本規(guī)模企業(yè)2月計(jì)劃完成率為127.27%，3月份出欄計(jì)劃環(huán)比增幅3.97%，隨著二育對(duì)供應(yīng)影響及人員流動(dòng)增加刺激終端豬肉消費(fèi)，不排除3月完成率在100%以上的可能性。

廣西市場(chǎng)生豬需求恢復(fù)往年正常水平之上

供應(yīng)階段性縮減影響豬價(jià)緩慢上漲，而需求較同期好轉(zhuǎn)也是助推豬價(jià)觸底反彈的重要因素之一。節(jié)后廣西生豬開工率恢復(fù)能力較快，疊加一季度處于凍品入庫(kù)高峰期，部分屠宰企業(yè)逢低價(jià)多次進(jìn)行分割入庫(kù)，宰量較同期提升明顯，而人員流動(dòng)增加，以及需求逐步好轉(zhuǎn)，助推豬價(jià)短時(shí)告別磨底期。據(jù)卓創(chuàng)資訊調(diào)研了解，部分屠宰企業(yè)宰量較去年平均水平提升5%-20%不等，對(duì)3月份行情形成有利影響。

廣西生豬價(jià)格3月或高于2月平均水平

綜上所述，從供應(yīng)視角來(lái)看，生豬理論出欄量下滑，疊加部分二育投機(jī)行為延緩生豬出欄節(jié)奏，養(yǎng)殖端和散戶仍存一定挺價(jià)情緒，對(duì)3月生豬價(jià)格形成有利托底。從需求端來(lái)看，人員流動(dòng)增加刺激終端消費(fèi)，以及部分屠企宰量恢復(fù)正常水平之上，但供需博弈激烈，預(yù)計(jì)3月豬價(jià)雖高于2月平均水平，但上漲幅度有限。(卓創(chuàng)資訊邵瞧瞧)

（文章來(lái)源：新華財(cái)經(jīng)）