國家衛(wèi)健委老齡健康司發(fā)布的《2020年度國家老齡事業(yè)發(fā)展公報(bào)》顯示，截至2020年11月1日零時(shí)，全國60周歲及以上老年人口26402萬人，占總?cè)丝诘?8.70%;全國65周歲及以上老年人口19064萬人，占總?cè)丝诘?3.50%;全國老年人口撫養(yǎng)比為19.70%，比2010年提高7.80個(gè)百分點(diǎn)。全國各地已陸續(xù)進(jìn)入老年社會(huì)，這是一個(gè)不爭的事實(shí)，老有所養(yǎng)且健康養(yǎng)老，既是消費(fèi)市場升級(jí)換代的趨勢所在，也是民生建設(shè)的應(yīng)有內(nèi)容。制定落實(shí)好改善和保障民生的公共福利政策，并逐漸惠及城鄉(xiāng)所有60歲以上老人，這是政府職能與責(zé)任范圍內(nèi)的重要工作。

據(jù)江門市新會(huì)區(qū)第七次全國人口普查數(shù)據(jù)顯示，全區(qū)常住人口為909277人。全區(qū)常住人口中，60歲及以上人口為170433人，占18.74%，其中65歲及以上人口為122417人，占13.46%。與2010年第六次全國人口普查相比，60歲及以上人口的比重提高4.5個(gè)百分點(diǎn)，65歲及以上人口的比重提高4.05個(gè)百分點(diǎn)。按國際慣列一般60歲以上人口占比超過10%就進(jìn)入老齡化社會(huì)，10%—20%是輕度老齡化，20%—30%是中度老齡化，超過30%是重度老齡化,這說明目前新會(huì)區(qū)已處于輕度老齡化階段。與此同時(shí)，新會(huì)區(qū)在養(yǎng)老事業(yè)方面的投入不斷加大，養(yǎng)老服務(wù)水平、養(yǎng)老服務(wù)模式逐年改善提升。

目前，新會(huì)全區(qū)投入運(yùn)營的養(yǎng)老機(jī)構(gòu)有21間，其中公辦敬老院11間、民辦養(yǎng)老機(jī)構(gòu)10間。同時(shí)，新會(huì)區(qū)還設(shè)有社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)站12個(gè)、社區(qū)日間照料中心12個(gè)、農(nóng)村幸福院109個(gè)。新會(huì)區(qū)目前共有各類養(yǎng)老床位5743張，每千名老年人擁有養(yǎng)老床位35.6張，這意味著有近96%的老人通過居家或者社區(qū)照料方式實(shí)現(xiàn)養(yǎng)老，居家養(yǎng)老基礎(chǔ)作用明顯。

如何為居家老人提供高質(zhì)量的關(guān)愛服務(wù)，成為各級(jí)政府和職能部門養(yǎng)老工作的要點(diǎn)和重點(diǎn)，也是社會(huì)各界關(guān)注的熱點(diǎn)和焦點(diǎn)，這其中就包括助餐服務(wù)。對于老人尤其是獨(dú)居老人來說，下廚房不是一件容易的事情，一個(gè)人的飯菜量難以把握，營養(yǎng)也難保障。長者食堂的出現(xiàn)很好地解決了老人這一窘境。首先，解決了老人的營養(yǎng)攝入問題，為老人的健康提供基本的膳食保障，免去了一日三餐的煩憂;其次，滿足老人的情感和精神交流需求，就餐時(shí)的閑聊對于老人來說，是難得的社交時(shí)刻。此外，老人需要適度的運(yùn)動(dòng)和用腦，走到飯?zhí)镁筒?，能讓老人在這兩方面有所兼顧。

為順應(yīng)有助餐需要老人的期盼，新會(huì)區(qū)積極推進(jìn)居家養(yǎng)老服務(wù)領(lǐng)域供給側(cè)改革，從需求端入手，對接社會(huì)慈善資源，推進(jìn)長者食堂建設(shè)，豐富了居家養(yǎng)老站點(diǎn)服務(wù)項(xiàng)目，有效解決了轄區(qū)老人的用餐難題，取得了良好的效果，獲得了老人及家屬的稱贊和好評(píng)，參與人數(shù)不斷增多，影響力不斷提升。接下來，新會(huì)區(qū)將持續(xù)發(fā)力，按照“政府搭臺(tái)建設(shè)、慈善企業(yè)資助、社區(qū)積極參與、社工機(jī)構(gòu)運(yùn)營”的發(fā)展模式，全力推進(jìn)長者食堂建設(shè)，更好地滿足老年人的就餐需求，用心用情辦好民生工程，提高群眾生活幸福指數(shù)。

正因如此，長者食堂熱乎的不只是一頓午餐或晚餐，健康養(yǎng)老養(yǎng)生等產(chǎn)業(yè)，因其剛性需求而呈上升趨勢。政府統(tǒng)籌建設(shè)給予補(bǔ)助的長者食堂批量建設(shè)，具有把握市場需求和改善保障民生的雙重屬性，在其建設(shè)運(yùn)營過程中，尋找經(jīng)濟(jì)利益與社會(huì)效益、民生關(guān)懷的最大公約數(shù)，讓長者食堂健康運(yùn)營，就餐老人開心前往，這鍋熱乎的“長者飯”，做出的人情味兒才會(huì)越來越濃，飽胃暖心。

新會(huì)各地長者食堂，如一滴水能夠見證太陽的光芒那樣，飯碗里盛滿社會(huì)文明進(jìn)步的濃郁民生關(guān)懷，讓長者食堂成為一條紐帶或一個(gè)結(jié)點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)助餐服務(wù)與生活照料、心理慰藉、文體社交、醫(yī)養(yǎng)結(jié)合等居家社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)協(xié)調(diào)發(fā)展，帶動(dòng)健康養(yǎng)老養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展。