禽流感疫情再度蔓延，多地區(qū)疫情形勢(shì)嚴(yán)峻。

日前，歐洲多國(guó)除了飽受能源危機(jī)的困擾外，還遭遇了大規(guī)模的禽流感疫情。當(dāng)?shù)貢r(shí)間10日，法國(guó)農(nóng)業(yè)部宣布，將禽流感風(fēng)險(xiǎn)級(jí)別由“中級(jí)”上調(diào)至“高級(jí)”，要求所有家禽采取“室內(nèi)飼養(yǎng)”的方式，保持在室內(nèi)活動(dòng)，以防禽流感疫情蔓延。

【資料圖】

作為歐盟第二大家禽生產(chǎn)國(guó)，法國(guó)今年以來(lái)暴發(fā)史上最嚴(yán)重的禽流感疫情，共撲殺約2200萬(wàn)只家禽。其中，在今年8月1日至11月8日的三個(gè)多月時(shí)間里，法國(guó)共出現(xiàn)49起高致病性禽流感疫情，且病例數(shù)仍在增加。

據(jù)浙商證券對(duì)媒體表示，目前歐洲禽流感疫情肆虐，主要是因?yàn)楫?dāng)前H5N1型禽流感傳播性較強(qiáng)，且有大量野鳥(niǎo)感染，“這首先將對(duì)歐洲地區(qū)農(nóng)業(yè)、食品領(lǐng)域帶來(lái)影響，同時(shí)還將影響歐洲本土及與其他國(guó)家的禽肉貿(mào)易?！?/p>

高級(jí)別警報(bào)拉響！多國(guó)遭遇“雞蛋荒”

事實(shí)上，本輪禽流感疫情已席卷歐洲多國(guó)。

英國(guó)政府10日更新的數(shù)據(jù)顯示，英格蘭自2021年10月暴發(fā)高致病性H5N1型禽流感疫情以來(lái)，累計(jì)報(bào)告家禽感染禽流感病例237例，今年10月以來(lái)報(bào)告103例。目前，英國(guó)野生鳥(niǎo)類(lèi)感染高致病性H5型禽流感病毒的風(fēng)險(xiǎn)被評(píng)估為“非常高”；英國(guó)家禽接觸高致病性H5型禽流感病毒的風(fēng)險(xiǎn)據(jù)飼養(yǎng)條件不同被評(píng)估為“高”或“中等”。

當(dāng)前，荷蘭、西班牙以及英國(guó)等歐洲國(guó)家目前均面臨禽流感危機(jī)。歐盟食品安全局上月表示，歐洲地區(qū)今年以來(lái)遭遇史上最嚴(yán)重禽流感疫情，已撲殺近5000萬(wàn)只家禽。

其他地區(qū)多國(guó)均有禽流感疫情通報(bào)：

韓國(guó)：韓國(guó)農(nóng)業(yè)部通報(bào)全球高致病性禽流感病例激增，其中大部分是H5N1病毒。韓國(guó)面臨著來(lái)自西伯利亞的候鳥(niǎo)帶來(lái)病毒的風(fēng)險(xiǎn)。韓國(guó)把今年10月到明年2月定為“特別防疫期”。

日本 ：最近的10底11月初一周內(nèi)，日本暴發(fā)5起禽流感疫情。11月4日，日本茨城縣，對(duì)確認(rèn)感染了高致病性的H5亞型禽流感病毒養(yǎng)雞場(chǎng)大約104萬(wàn)只蛋雞進(jìn)行撲殺。事發(fā)養(yǎng)雞場(chǎng)周邊10公里范圍內(nèi)還有27家養(yǎng)雞場(chǎng)，飼養(yǎng)著大約140萬(wàn)只雞，已采取了暫停出貨等措施。

印度：南部喀拉拉邦阿拉布扎地區(qū)兩家農(nóng)場(chǎng)出現(xiàn)禽流感疫情。

美國(guó)：美國(guó)艾奧瓦州農(nóng)業(yè)官員當(dāng)?shù)貢r(shí)間10月31日表示，該州一家商業(yè)養(yǎng)殖場(chǎng)發(fā)現(xiàn)了禽流感疫情。這是自今年4月，艾奧瓦州暴發(fā)嚴(yán)重禽流感疫情以來(lái)，再次在商業(yè)養(yǎng)殖場(chǎng)出現(xiàn)禽流感。美國(guó)農(nóng)業(yè)部表示，美國(guó)今年已有43個(gè)州出現(xiàn)禽流感疫情，累計(jì)感染禽只數(shù)量超過(guò)4771萬(wàn)羽，逼近歷史記錄。

墨西哥：11月1日，墨西哥政府當(dāng)?shù)貢r(shí)間10月 31 日表示，在該國(guó)與美國(guó)接壤的新萊昂州一個(gè)商業(yè)農(nóng)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)了H5N1禽流感疫情。據(jù)悉，涉疫農(nóng)場(chǎng)位于新萊昂州蒙特莫雷洛斯市（Montemorelos），大約有 6 萬(wàn)只禽類(lèi)。

據(jù)了解，禽流感主要是一種鳥(niǎo)類(lèi)疾病，通常在秋冬季暴發(fā)，可通過(guò)攜帶禽流感病毒的野生鳥(niǎo)類(lèi)傳播給家禽，也可能出現(xiàn)人感染。

隨著西方傳統(tǒng)節(jié)日的臨近，禽流感的蔓延疊加通脹等問(wèn)題，加劇了多國(guó)的雞蛋供應(yīng)危機(jī)。英國(guó)雞蛋生產(chǎn)商警告說(shuō)，如果政府不及時(shí)介入，英國(guó)消費(fèi)者到年底節(jié)日可能就吃不上雞蛋了。

連全球雞蛋生產(chǎn)巨頭法國(guó)蛋業(yè)集團(tuán)都驚呼：我們所處的形勢(shì)前所未有！

以感恩節(jié)傳統(tǒng)要用的火雞為例，今年的行情已是面目全非。

由于禽流感和通貨膨脹的影響，新鮮火雞胸肉的零售價(jià)9月份的時(shí)候就已創(chuàng)下每磅6.7美元的歷史新高，而上一年2021年同期每磅只有3.16美元，翻一番還多。而進(jìn)入11月感恩節(jié)期間，火雞行情就更火爆了。

根據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)，2022年8月美國(guó)火雞產(chǎn)量為4.506億磅，比7月低16%，比2021年同期低9.4%。

爆漲的行情是否會(huì)傳導(dǎo)到國(guó)內(nèi)市場(chǎng)？

據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析表示，從以往的直接進(jìn)出口情況看應(yīng)該說(shuō)影響很小，因?yàn)槲覀兊那莸白越o程度非常高，雞肉進(jìn)口有限。但從稍微長(zhǎng)一點(diǎn)的周期看，影響可能會(huì)比較大，這個(gè)影響分兩個(gè)方面看。

一個(gè)是通過(guò)種雞進(jìn)口對(duì)雞肉雞蛋的影響。

我國(guó)白羽肉雞祖代種雞對(duì)進(jìn)口的依賴(lài)程度很高，引種占比超 90%。主要進(jìn)口來(lái)源地是美國(guó)、新西蘭等地，禽流感導(dǎo)致祖代種雞進(jìn)口受阻，經(jīng)過(guò)一定周期之后，會(huì)影響到雞苗、雞肉供應(yīng)。我國(guó)蛋雞種雞有進(jìn)口，但沒(méi)有白羽肉雞那么大，影響程度也不會(huì)那么大。

上海鋼聯(lián)對(duì)祖代引種最新調(diào)研情況顯示，截至11月9日，各祖代場(chǎng)雖有提報(bào)計(jì)劃，但仍受航班問(wèn)題的制約，另外受歐洲禽流感等因素影響，目前暫時(shí)無(wú)確定性到戶消息。

另一個(gè)是出口對(duì)供需關(guān)系影響的問(wèn)題。以往禽蛋進(jìn)出口貿(mào)易量都不大，但是在國(guó)際價(jià)格大幅攀升的情況下，出口會(huì)受到刺激，尤其是鄰近的日本也出現(xiàn)了大規(guī)模高致病性禽流感。

但值得一提是，受供應(yīng)緊張疊加引種持續(xù)受阻，九、十月份白羽雞苗價(jià)格一路上漲，連續(xù)突破年內(nèi)高點(diǎn)。

據(jù)Mysteel農(nóng)產(chǎn)品數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，9月份白羽雞苗均價(jià)2.92元/羽，10月底均價(jià)漲至3.57元/羽，進(jìn)入11月份后，雞苗價(jià)格繼續(xù)上漲。