2021年農(nóng)歷新年即將到來，面對新冠肺炎疫情防控的再次“收緊”，為確保當?shù)孛癖?，尤其?ldquo;就地過年”人員的節(jié)日飲食消費需求不“縮水”，2日，記者從南京市商務(wù)局和南京市市場監(jiān)管局獲悉，該市不僅鼓勵大部分購物消費場所節(jié)日不休市，同時，通過加大節(jié)日消費品供貨量、嚴格冷鏈安全溯源、推廣年夜飯帶回家等舉措，希望為民眾送上一個健康安全、歡樂祥和的新春佳節(jié)。

據(jù)南京市商務(wù)局副局長富寧宏介紹，考慮到今年春節(jié)期間消費需求集中釋放，不返鄉(xiāng)過年人員增多的現(xiàn)狀，該市共計200余家農(nóng)貿(mào)市場打破慣例，春節(jié)期間不閉市、不歇業(yè)，維持營業(yè)狀態(tài);12家品牌連鎖超市、便利店共1052個門店正常營業(yè);各大電商企業(yè)也開啟了“春節(jié)不打烊”模式，快遞也保證正常發(fā)貨。

對于春節(jié)不打烊的農(nóng)貿(mào)市場、超市等，南京市場監(jiān)管部門仍將繼續(xù)開展每日市場快檢工作?！∩耆?攝

同時，有70余家品牌餐飲企業(yè)、超過500家門店推出各類年夜飯外賣套餐超過300種，51家品牌餐飲企業(yè)、超過379家門店推出團餐預訂服務(wù)，保證民眾在家吃年夜飯感受濃濃年味。

“為了讓民眾安心在家過好整個春節(jié)假期，各部門也在盡全力保障市場供貨。”富寧宏告訴記者，目前，該市肉類商業(yè)庫存正常情況下可保障供應25天，蔬菜商業(yè)庫存可保障5天的供應量，雞蛋商業(yè)庫存可保障7天的供應量。“南京還建立25家重點‘菜籃子’保供企業(yè)名錄庫。在全市12個區(qū)明確48個超市和48個農(nóng)貿(mào)市場作為重要生活必需品應急供應網(wǎng)點，做好肉菜等生活必需品的應急保供準備工作。”

針對今年疫情防控重點的進口冷鏈類商品，南京市市場監(jiān)管局黨組成員、副局長姚傳偉介紹，目前已向市域內(nèi)所有從事進口冷鏈商品的生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，全面推廣使用“江蘇冷鏈”電子化溯源系統(tǒng)，發(fā)揮大數(shù)據(jù)在進口冷鏈食品疫情防控監(jiān)管中的支撐作用。

“我們已通知所有銷售商家，應嚴格執(zhí)行‘五個不得’要求。即：無檢驗檢疫證明的不得上市銷售、無核酸檢測證明的不得上市銷售、無消毒證明的不得上市銷售、無《南京市進口冷鏈食品集中監(jiān)管倉出庫證明》的不得上市銷售、無‘江蘇冷鏈’追溯信息的不得上市銷售。”姚傳偉告訴記者，與此同時，市場監(jiān)管部門也在持續(xù)加強對批發(fā)市場和大型冷鏈企業(yè)駐場監(jiān)管、出入庫嚴格查檢;對食品生產(chǎn)經(jīng)營者，要求進口冷鏈食品專庫存放、專人管理、專通道運輸、專區(qū)銷售措施，不得與其他食品混放貯存和銷售。

記者了解到，對于春節(jié)期間不打烊的農(nóng)貿(mào)市場，市場監(jiān)管部門仍將每日繼續(xù)開展市場快檢工作;同時，外賣平臺與餐飲企業(yè)食材采購、加工、配送等環(huán)節(jié)的管理也被納入監(jiān)管，確保春節(jié)期間消費者線上訂餐安全。(記者 申冉)