不僅要掌握烹飪技術(shù),還要會(huì)記賬,甚至拆裝清潔臺(tái)式電腦……今年5月,教育部發(fā)布《義務(wù)教育勞動(dòng)課程標(biāo)準(zhǔn)(2022年版)》,于2022年秋季學(xué)期開始執(zhí)行。近日,杭州市教育局也出臺(tái)了一份“勞動(dòng)清單”征求意見稿,一起來看看這份“勞動(dòng)清單”有哪些要求?暑假期間,南京學(xué)校勞動(dòng)教育又有哪些特色做法呢?
杭州擬出臺(tái)中小學(xué)生“勞動(dòng)清單”
涉及做飯、拆卸電器、清潔空調(diào)過濾網(wǎng)
記者看到,這份勞動(dòng)清單分為小學(xué)段、初中段和高中段,不同年段的內(nèi)容都不同,涉及衛(wèi)生、整理、飲食、農(nóng)活、手工等各個(gè)方面。像一、二年級(jí)要學(xué)會(huì)基本的垃圾分類;三、四年級(jí)要學(xué)會(huì)系鞋帶,清洗自己的鞋襪等。清單內(nèi)不止有要?jiǎng)邮值膭趧?dòng),還有不少需要?jiǎng)幽X的勞動(dòng)。比如學(xué)會(huì)記賬儲(chǔ)蓄,知曉防騙和自我保護(hù)、嘗試獨(dú)立購(gòu)物等等。
從三四年級(jí)起,清單要求學(xué)生每周為家長(zhǎng)做一次早餐,學(xué)會(huì)使用電水壺、電飯煲、吹風(fēng)機(jī)、吸塵器等小家電,學(xué)會(huì)紙工、泥工、木工、布藝、編織等1-2項(xiàng)傳統(tǒng)工藝制作,如自制窗花、小燈籠、香袋等。五六年級(jí)要求學(xué)會(huì)烹制一葷一素一湯或兩道當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)菜肴、特色美食,每月為家人做一頓晚餐。
初中高中段的勞動(dòng)要求更高,比如初中段要求正確使用家庭常用電器,掌握拆卸、清洗、安裝技能,比如清洗空調(diào)濾網(wǎng)、電風(fēng)扇、飲水機(jī)、吸塵器等,更換簡(jiǎn)易燈泡、水龍頭、煤氣灶電池等。高二年級(jí)甚至要求其拆裝清潔臺(tái)式電腦。
不少網(wǎng)友感慨,孩子們花時(shí)間做家務(wù),可以漸漸懂得父母的付出,學(xué)會(huì)感恩!也有網(wǎng)友表示,很多勞動(dòng)項(xiàng)目作為家長(zhǎng)也不會(huì)!
自制奶酪、體驗(yàn)古法造紙……
勞動(dòng)給孩子們帶來了神奇的變化
南京市江浦實(shí)驗(yàn)小學(xué)夏光清老師每次假期都會(huì)給孩子們布置“兩動(dòng)一靜“作業(yè),即”運(yùn)動(dòng)、勞動(dòng)、靜坐“。這個(gè)暑假,包餃子、自制奶酪、榨西瓜汁、炒菜、洗碗,同學(xué)們紛紛以自己喜歡的方式打卡勞動(dòng)作業(yè),有模有樣。宋與同同學(xué)自己制作的五角星、花朵以及心形的奶酪非常誘人。宋與同媽媽告訴記者,孩子在網(wǎng)上看了制作奶酪的視頻后,就拉著爸爸去超市買了食用凝膠、白涼粉以及制作奶酪的模型,全程都是自己做的,特別有成就感。
“孩子今年上三年級(jí),已經(jīng)會(huì)做西紅柿炒雞蛋、涼拌黃瓜、涼拌西紅柿等,每天我負(fù)責(zé)做飯,他負(fù)責(zé)洗碗。“宋與同媽媽對(duì)老師布置的勞動(dòng)作業(yè)贊不絕口:”勞動(dòng)益處太多了,孩子以前動(dòng)手能力很差,做的勞動(dòng)多了,協(xié)調(diào)性、專注性也越來越好了,也更加有探索精神。“
“孩子一開始有點(diǎn)坐不住,不聽指令,閱讀要抓著他的手指著書才能讀,一開始作為老師也很焦慮。經(jīng)過‘兩動(dòng)一靜’的長(zhǎng)期訓(xùn)練,現(xiàn)在孩子各方面的學(xué)習(xí)習(xí)慣都非常好了。“夏老師說。
夏老師告訴記者,今年暑假他還給同學(xué)們布置一項(xiàng)特別的勞動(dòng)作業(yè),體驗(yàn)一回“古法造紙”,并用自己造的紙做一份“拜師貼”。張旭堯和爺爺一起制作了一張花紙,白色的紙張上點(diǎn)綴了楓葉、竹葉等,煞是好看。“第一次造紙沒有經(jīng)驗(yàn),紙漿有點(diǎn)稠,我們準(zhǔn)備再重做一遍。”爺爺笑著說,“孩子第一次體驗(yàn)造紙術(shù),感覺非常的新奇。”
制作個(gè)人菜譜,修煉“小廚神”
烹飪將伴隨同學(xué)們每個(gè)假期
南京市江北新區(qū)實(shí)驗(yàn)小學(xué)從這學(xué)期起,烹飪美食將成為德育長(zhǎng)時(shí)作業(yè),陪伴同學(xué)們度過每個(gè)假期。學(xué)校希望孩子們?cè)诩倨诓粩嘈逕捙腼兗夹g(shù),成為小廚神!等到畢業(yè)時(shí),同學(xué)們都會(huì)有一本專屬的個(gè)人菜譜。烹飪的菜肴可以是中西式菜肴,也可以是甜品、水果拼盤,每位同學(xué)用活頁本記錄下來菜名、準(zhǔn)備食材、制作步驟、成果展示。
五(1)班的徐暮菡跟著媽媽學(xué)會(huì)了自制甜品——雪媚娘,并詳細(xì)記錄了制作的過程:第一步:把奧利奧餅干放進(jìn)袋子里,用棍子敲碎;第二步:倒入500ml淡奶油;第3步:倒入白砂糖20g左右;第4步:用打發(fā)器將奶油打發(fā)至奶油狀;第5步:拿出雪媚娘皮和模具,將皮拉長(zhǎng)放在模具上,把奶油和水果放進(jìn)皮里;第6步:把雪媚娘皮對(duì)角拉長(zhǎng)包起來。一道精美的甜品就做好了,放入冰箱冷藏口味更佳。
“我平時(shí)經(jīng)常會(huì)制作一些甜品,孩子在旁邊看著也很想上手,正好暑假有時(shí)間,我就教她了,她特別喜歡。“徐暮菡媽媽告訴記者,學(xué)習(xí)烹飪對(duì)鍛煉孩子的自理能力非常好,目前,徐暮菡已經(jīng)會(huì)制作西紅柿炒雞蛋、蛋炒飯、蛋撻、雪媚娘等簡(jiǎn)單的飯菜和甜品。
和父母換一天崗
體驗(yàn)父母的辛苦,孩子更懂事了
記者了解到,“勞動(dòng)實(shí)踐課”也是南京市瑞金路小學(xué)同學(xué)們暑期里的一項(xiàng)重要“作業(yè)”。瑞小的“勞動(dòng)實(shí)踐課”分成“小當(dāng)家勞動(dòng)課”“小專家生態(tài)研究課”“紅領(lǐng)巾志愿服務(wù)課”三項(xiàng)“作業(yè)”。“小當(dāng)家勞動(dòng)課”中,同學(xué)們可以選擇掃一間屋、換一天崗、做一道菜,和父母“互換身份”,包攬家里的衛(wèi)生,去菜場(chǎng)買菜,洗衣服,做到“自己動(dòng)手,豐衣足食”,體會(huì)他們的辛苦。“小專家生態(tài)研究課”,同學(xué)們也可以選擇種植植物,每日觀察植物的生長(zhǎng)并記錄下來,與小伙伴們一起分享“植物的生長(zhǎng)日記”。“紅領(lǐng)巾志愿服務(wù)課”,同學(xué)們可以選擇幫助社區(qū)做一些簡(jiǎn)單的公益勞動(dòng),貢獻(xiàn)自己的一份力。
前不久,五(1)班的尹麗婷體驗(yàn)了爸爸媽媽一天的生活。“早上我給家人做了蛋炒飯,中午在媽媽的指導(dǎo)下做了酸湯肥牛,晚上做了西紅柿面條。這期間我還自己洗衣服,跟爸爸媽媽去超市買菜,收拾碗筷,打掃衛(wèi)生。一天下來感覺真累啊。” 尹麗婷說,“爸爸媽媽太辛苦了,作為家庭的一名成員,我要做一些力所能及的事情為爸爸媽媽減減負(fù)。”
尹麗婷的媽媽告訴記者,孩子的表現(xiàn)讓她感覺很驚喜,作為家長(zhǎng),應(yīng)該學(xué)會(huì)放手,多給孩子一些鼓勵(lì)和支持,讓孩子不僅會(huì)學(xué)習(xí),還要會(huì)生活。(揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞?dòng)浾?王穎)