在第12個(gè)京東11.11來臨前夕，京東超市在10月14日發(fā)布《2022年前8個(gè)月快消、生鮮行業(yè)消費(fèi)趨勢(shì)洞察》，數(shù)據(jù)顯示，快消、生鮮行業(yè)品質(zhì)化、精細(xì)化、高性價(jià)比、便攜化及悅己屬性提升等消費(fèi)趨勢(shì)并未改變。
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數(shù)據(jù)還顯示，在當(dāng)前市場(chǎng)環(huán)境下，33個(gè)品類增速均超過30%，最高增速達(dá)96倍，成為快消、生鮮行業(yè)增速最高的品類，這33個(gè)品類涵蓋休食水飲、生鮮、母嬰、寵物、個(gè)護(hù)、家清、玩具樂器行業(yè)。
增速最高的33個(gè)品類中，食品生鮮行業(yè)有12個(gè)上榜，分別是咖啡、咖啡液、云南咖啡、速溶凍干咖啡、花果茶、白茶、紅茶/綠茶、月餅、餅干蛋糕、車?yán)遄印⒌蜏啬?、牛排、預(yù)制菜。
快消行業(yè)有21個(gè)上榜，分別是兒童自行車、嬰童護(hù)膚、寶寶零食、嬰幼兒面條/粥、孕產(chǎn)婦洗護(hù)用品、頭皮清潔膏霜/啫喱、身體乳、褲型衛(wèi)生巾、洗衣機(jī)清潔劑、廚房紙巾、洗衣凝珠、寵物烘焙糧、寵物凍干糧、寵物陪伴機(jī)器人(行情300024,診股)、智能貓砂盆、STEAM教玩具、早教益智玩具、毛絨玩具、潮流盲盒、吉他。
京東集團(tuán)副總裁、京東零售集團(tuán)大商超全渠道事業(yè)群總裁劉利振透露，今年1-8月，京東超市寵物烘焙糧銷售額同比增長(zhǎng)96倍；咖啡液銷售額同比增長(zhǎng)超400%；月餅銷售額同比增長(zhǎng)276%；云南咖啡銷售額同比增長(zhǎng)200%，充分印證了當(dāng)前消費(fèi)趨勢(shì)。
高端化、精細(xì)化趨勢(shì)凸顯：咖啡銷售額同比增長(zhǎng)超50% 嬰童專用產(chǎn)品受歡迎
休食水飲的選擇上，咖啡與茶作為功能性健康飲料受到更多關(guān)注。京東超市數(shù)據(jù)顯示，今年1-8月，咖啡銷售額同比增長(zhǎng)超50%，高端和精品系列咖啡銷量猛增，其中，咖啡液銷售額同比增長(zhǎng)超400%，云南咖啡銷售額同比增長(zhǎng)近200%，速溶凍干咖啡粉銷售額增速均超100%。
茗茶消費(fèi)方面，消費(fèi)者更注重養(yǎng)生與美味兼具，女性則更偏愛花果茶。其中，紅茶、綠茶銷售額同比增長(zhǎng)30%-50%、白茶銷售額同比增長(zhǎng)64%、花果茶銷售額同比增長(zhǎng)83%。
而在休閑食品選擇上，消費(fèi)者則更偏好“囤得住”的美味，其中，餅干蛋糕銷售額同比增長(zhǎng)37%，月餅銷售額同比增長(zhǎng)276%。
京東零售集團(tuán)大商超全渠道事業(yè)群食品生鮮事業(yè)部總裁葉威表示，在生鮮消費(fèi)方面，則是高端化趨勢(shì)更加明顯。今年1-8月份，車?yán)遄愉N售額同比增長(zhǎng)67%，低溫奶銷售額同比增長(zhǎng)50%，牛排銷售額同比增長(zhǎng)40%，消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)生鮮產(chǎn)品的需求持續(xù)提升。
而隨著精細(xì)化育兒理念逐步確立，嬰童專用產(chǎn)品更受歡迎。今年1-8月，京東超市兒童自行車銷售額同比增長(zhǎng)120%，嬰童護(hù)膚、寶寶零食銷售額同比增長(zhǎng)均達(dá)80%，嬰幼兒面條/粥銷售額增速同比增長(zhǎng)35%。同時(shí)，孕媽的需求也更受關(guān)注，孕產(chǎn)婦洗護(hù)用品銷售額同比增長(zhǎng)40%。
養(yǎng)娃要精細(xì)，養(yǎng)寵也更追求專業(yè)化。今年1-8月，京東超市烘焙糧銷售額同比增長(zhǎng)96倍，凍干生骨肉銷售額同比增長(zhǎng)179%。
功能細(xì)分、便捷化、悅己屬性明顯：廚房紙巾銷售額同比增長(zhǎng)61% 益智玩具受青睞
隨著“懶人經(jīng)濟(jì)”崛起，消費(fèi)者日常更加追求方便、快捷，無(wú)論是省時(shí)省力的預(yù)制菜，還是使用方便的家清產(chǎn)品，以及懶人養(yǎng)寵好物都收獲了大幅增長(zhǎng)。
京東超市數(shù)據(jù)顯示，今年1-8月，京東超市預(yù)制菜銷售額同比增速87%；能夠?yàn)轲B(yǎng)寵人“減負(fù)”的陪伴機(jī)器人銷售額同比增長(zhǎng)106%，智能貓砂盆銷售額同比增長(zhǎng)80%；在京東超市開放平臺(tái)，使用便捷的家清產(chǎn)品，如洗衣機(jī)清潔劑銷售額同比增長(zhǎng)109%、廚房紙巾銷售額同比增長(zhǎng)61%、洗衣凝珠銷售額同比增長(zhǎng)49%。
京東集團(tuán)副總裁、大商超全渠道事業(yè)群非食品事業(yè)部總裁任濤表示，消費(fèi)者在追求“便捷”的同時(shí)，精致、悅己的需求并未下降。今年1-8月，在京東超市開放平臺(tái)，頭皮清潔膏霜/啫喱銷售額同比增長(zhǎng)625%，身體乳銷售額同比增長(zhǎng)120%，褲型衛(wèi)生巾銷售額增速均超68%，消費(fèi)者在個(gè)人護(hù)理方面日趨精致。
玩具樂器選擇方面，“益智啟蒙”成為家長(zhǎng)選購(gòu)?fù)婢哧P(guān)鍵詞。今年1-8月，京東超市STEAM教玩具銷售額同比增長(zhǎng)100%、早教益智玩具銷售額同比增長(zhǎng)40%。
此外，“悅己”屬性同樣明顯，毛絨玩具銷售額同比增長(zhǎng)80%、潮流盲盒銷售額同比增長(zhǎng)50%、吉他銷售額同比增長(zhǎng)35%，成年人的快樂被重視。
一直以來，京東超市洞察消費(fèi)趨勢(shì)，為品牌布局提供參考，為消費(fèi)者打造品質(zhì)化、精細(xì)化產(chǎn)品及優(yōu)質(zhì)購(gòu)物體驗(yàn)。作為商品品質(zhì)最有保障、服務(wù)領(lǐng)先全行業(yè)的企業(yè)，京東超市是快消、生鮮品牌高增長(zhǎng)、能盈利、確定性的全渠道商超。
未來，京東超市將繼續(xù)將更好的商品和服務(wù)送入萬(wàn)千家庭，致力于成為品牌商家最大穩(wěn)定器、品牌最大增量場(chǎng)、趨勢(shì)最大孵化場(chǎng)。