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福建日?qǐng)?bào)·新福建客戶端11月29日訊（記者 郭斌）29日，在摩洛哥王國(guó)拉巴特召開的聯(lián)合國(guó)教科文組織保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)政府間委員會(huì)第17屆常會(huì)宣布，將“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”列入人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄，這是我國(guó)第43個(gè)列入聯(lián)合國(guó)教科文組織非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的項(xiàng)目。該項(xiàng)目包括了福建省的武夷巖茶（大紅袍）制作技藝、鐵觀音制作技藝、福鼎白茶制作技藝、福州茉莉花茶窨制工藝、坦洋工夫茶制作技藝、漳平水仙茶制作技藝等6個(gè)國(guó)家級(jí)非遺代表性項(xiàng)目。

安溪山地梯田生態(tài)茶山。圖源：福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳

福建茶文化歷史悠久、底蘊(yùn)深厚，是中國(guó)最重要的產(chǎn)茶省和茶類最齊全的省份，也是中華茶文化發(fā)源地之一。近年來(lái)，福建省不斷加強(qiáng)與茶相關(guān)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)、傳承和發(fā)展工作，建立了與茶相關(guān)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)體系，推動(dòng)建設(shè)一批茶文化展示館、傳承基地、傳習(xí)所等設(shè)施；組織創(chuàng)作編排如《請(qǐng)茶》《喊山》等一批以茶文化為主題的歌舞、曲藝、戲劇等文藝節(jié)目，宣傳、推廣茶文化，持續(xù)舉辦安溪茶文化旅游節(jié)、武夷山茶文化節(jié)、福鼎白茶開茶節(jié)等活動(dòng)，開發(fā)文化創(chuàng)意產(chǎn)品、旅游體驗(yàn)項(xiàng)目，推動(dòng)茶文旅融合發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興。

篩選茉莉花。福建日?qǐng)?bào)記者 游慶輝 攝

福建省目前與茶相關(guān)的省級(jí)非遺代表性項(xiàng)目29個(gè)，先后認(rèn)定48名傳統(tǒng)制茶技藝類省級(jí)非遺代表性傳承人。