今年春節(jié)假期,“包個(gè)小院過年”成為許多家庭暢享年味的新時(shí)尚。
漳州周邊的部分精品民宿小院節(jié)前一個(gè)月就預(yù)訂完了。“整租院子”的游客平均入住時(shí)長(zhǎng)也延長(zhǎng)到2~3天。而很多民宿創(chuàng)新出多樣服務(wù),也讓游客的春節(jié)假期更有儀式感。
“民宿+”升級(jí)服務(wù)
“這個(gè)假期,老人想逛景點(diǎn),孩子想做手工。如何才能滿足大家的需求?”留在漳州過年的李麗萍在預(yù)訂民宿時(shí)有點(diǎn)犯難。讓她沒有想到的是,現(xiàn)在不少民宿可以根據(jù)用戶需求提供“民宿+”升級(jí)服務(wù)。
民宿管家?guī)椭黄鹨?guī)劃行程,還幫忙代買景區(qū)門票,并帶著孩子參與民宿安排的新春剪紙、木版年畫的體驗(yàn)課程,讓她省心不少。
記者注意到,今年春節(jié)假期,民宿火熱的背后,是不少精心策劃的特色活動(dòng)。比如,傳統(tǒng)舞獅體驗(yàn)、拜祠堂體驗(yàn)、釀酒體驗(yàn)、植物扎染體驗(yàn)、煙花秀、篝火晚會(huì)等。在東山島,碼頭接送、海鮮加工、代購船票是民宿客人需求最多的服務(wù)。除了提供“基礎(chǔ)套餐”外,一些民宿還為客人提供個(gè)性化服務(wù),如聯(lián)系專業(yè)團(tuán)隊(duì)幫助客人進(jìn)行水下拍攝、讓客人跟隨漁民出海體驗(yàn)等。
“出來過年,最能體現(xiàn)年味兒的就是這頓年夜飯。現(xiàn)在民宿除了提供農(nóng)家樂餐飲外,還與知名餐飲品牌聯(lián)合,邀請(qǐng)大廚上門幫做年夜飯。”“90后”夫婦李剛、郭幼蕾提前一個(gè)月就訂下了漳浦火山島附近的一家民宿,一家九口人連住三個(gè)間夜。李剛表示,“整租院子”可以有更多的私人空間,安全又放心。
隨著今年就地過年的人群增多,城市周邊的民宿也迎來了入住高峰期?!拔覀兊脑鹤硬粌H春節(jié)客滿,春節(jié)前后的周末也都訂滿了?!闭闹菔旋埡^(qū)鎮(zhèn)海角的民宿老板林志遠(yuǎn)介紹,民宿的靈魂是“民”,而不是“宿”。通過民宿,游客能感受到房東對(duì)美好生活的表達(dá)。幾乎一到節(jié)假日,民宿就滿房。
親近風(fēng)光,也親近文脈
“抱歉,元旦的房間全都訂滿了……”今年元旦,坐落在南靖縣書洋鎮(zhèn)石橋村的南院民宿老板郭彥斌接了好幾通預(yù)約電話。
2016年,“海歸”民宿老板郭彥斌來南靖縣游玩,看到不少散落在深山、未列入世遺的土樓孤零凋敝,便決心把土樓改造成民宿,“讓破敗的土樓重新活過來”。
2019年4月,逢源樓改造工程正式啟動(dòng)。院落建于1723年,它的前身是一間私塾,保留了學(xué)堂的典型院落格局,仿若凝固下了那個(gè)時(shí)代的小小斷片。
在歷時(shí)一年半整修后,總投資400萬元的逢源樓煥然重生,迎來天南海北的客人。南院民宿面積達(dá)400平方米,分為兩層,總共有6間客房,每個(gè)房間都以南靖縣轄內(nèi)鎮(zhèn)、村的名字命名,價(jià)位在500元至800元之間。院內(nèi)空間雖不大,卻修筑了亭臺(tái)樓榭、小樓軒窗,構(gòu)造上延續(xù)了舊建筑當(dāng)年的生活序列,詩情畫意也在古舊土木間暈染開來。
居住于此,讓游客親近了石橋村的秀美風(fēng)光,也成為游客深度了解土樓文化的一把鑰匙?!坝幸晃粊碜晕錆h的客人,本來只預(yù)訂了一天,但因石橋村的秀美山水和舒適民宿住了一周才走。還有的客人來了一次后又陸續(xù)幾次帶親友前來。”郭彥斌說道。
把“流量”變成“留量”
餐飲、農(nóng)貨銷售、周邊旅游、布草清洗……一家生意不錯(cuò)的民宿可以把“流量”變成“留量”,盤活村里的旅游服務(wù)產(chǎn)業(yè)鏈,讓村民的“腰包”鼓起來。
在南靖土樓景區(qū),龍昌樓里的廚師、保潔、水電工等工作人員幾乎都是本村村民,他們?cè)谶@里工作不僅可以拿到一筆不錯(cuò)的工資,閑余時(shí)間還可以照顧到自家農(nóng)地和家人,一舉兩得。“我在龍昌樓打掃衛(wèi)生,每個(gè)月可以拿到3000多元錢,工資比在外面打工還高呢?!蹦暇缚h書洋鎮(zhèn)田中村村民陳麗珠說道。
因?yàn)橥翗墙Y(jié)構(gòu)特殊,不能靠現(xiàn)代機(jī)器進(jìn)行清洗,龍昌樓便有了“清潔三姨”——麗珠姨、美娘姨、素琴姨,她們定期要對(duì)樓體進(jìn)行純手工擦洗,保持龍昌樓顏值“在線”。
“以前我每天要坐半個(gè)小時(shí)的車到鎮(zhèn)里去打工,如今在村里的幾家民宿幫忙,照顧家人的時(shí)間多了,收入也比以前高了?!比A安縣51歲的村民楊秀紅去年退休后就把自家的一個(gè)院子出租做民宿,每年租金4萬元。農(nóng)閑時(shí)間,她就在民宿里幫忙做清潔,每月再增加3000元左右的收入。
餐飲業(yè)的發(fā)展對(duì)村民收入的拉動(dòng)更為直接。郭彥斌介紹,圍繞著村里的民宿,附近村民們開了10多家農(nóng)家餐館,一到節(jié)假日生意就特別好。今年春節(jié)假期民宿生意的火爆,也讓村里人的日子更加紅火。 (記者 黃如飛 蘇益純 通訊員 李小琴 周志榮)