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半島全媒體記者 王麗平

為大力弘揚(yáng)勞模精神、勞動(dòng)精神、工匠精神，激勵(lì)全市女職工勇于創(chuàng)新實(shí)踐、爭(zhēng)當(dāng)行業(yè)能手，積極投身青島旅游形象提升和營(yíng)商環(huán)境建設(shè)，青島市女職工中餐擺臺(tái)技能大賽于2月21日在西海岸舉行。

此次大賽由青島市總工會(huì)女職工委員會(huì)主辦、西海岸新區(qū)總工會(huì)女職工委員會(huì)承辦、黃島區(qū)餐飲業(yè)商會(huì)工會(huì)聯(lián)合會(huì)協(xié)辦。來自全市20余家單位的選手，在經(jīng)過層層選拔的基礎(chǔ)上，進(jìn)入決賽。比賽包括現(xiàn)場(chǎng)中餐擺臺(tái)專業(yè)技能比賽和職業(yè)儀容儀表展示兩部分，主要考察選手操作的熟練性、規(guī)范性、創(chuàng)新性以及個(gè)性化服務(wù)應(yīng)用與職業(yè)素養(yǎng)。

上午9點(diǎn)10分，比賽正式開始，選手們迅速按照設(shè)計(jì)方案進(jìn)行中餐宴會(huì)擺臺(tái)布置。經(jīng)過兩輪比拼，比賽環(huán)節(jié)正式結(jié)束，大賽組委會(huì)與專家組現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行打分。賽項(xiàng)裁判組本著“公平、公正、公開、科學(xué)、規(guī)范”的原則，嚴(yán)格按照評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)對(duì)選手進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。比賽過程中，全體參賽選手端正態(tài)度、積極參賽，充分展現(xiàn)我市餐飲業(yè)女職工的精湛技藝和良好的精神風(fēng)貌。經(jīng)過緊張激烈的比賽，大賽最終評(píng)出一二三等獎(jiǎng)和優(yōu)秀組織獎(jiǎng)若干。

青島市女職工中餐擺臺(tái)技能大賽是青島市總工會(huì)女職委2023年主辦的首場(chǎng)女職工專項(xiàng)技能競(jìng)賽，是市總工會(huì)大力弘揚(yáng)勞模精神、勞動(dòng)精神、工匠精神的重要載體，也是全市餐飲業(yè)女職工崗位技能的一次集中檢閱，對(duì)于激勵(lì)全市女職工奮勇爭(zhēng)先、提升技能，促進(jìn)行業(yè)發(fā)展、服務(wù)全市發(fā)展大局具有十分重要的意義。

全市各級(jí)女職委要以此次比賽為契機(jī)，結(jié)合市委市政府2023年工作重點(diǎn)，積極組織女職工參與崗位賦能、技能比武、絕活展示等活動(dòng)，培養(yǎng)選樹更多的巾幗勞動(dòng)模范、巾幗工匠、巾幗崗位創(chuàng)新能手和創(chuàng)新成果，營(yíng)造“尊重勞動(dòng)、崇尚技能、鼓勵(lì)創(chuàng)造”的良好風(fēng)尚。廣大女職工要發(fā)揚(yáng)勞動(dòng)精神、工匠精神，刻苦學(xué)習(xí)、苦練技能，研磨創(chuàng)新工作法，練就崗位絕活，爭(zhēng)當(dāng)勞模工匠和創(chuàng)新能手，在推進(jìn)城市更新、打造“六個(gè)城市”和24條重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展中貢獻(xiàn)巾幗力量。