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春節(jié)將至，市場上年貨類產(chǎn)品熱銷。為切實提高春節(jié)期間食品流通環(huán)節(jié)安全監(jiān)管水平、筑牢福建省福州市食品安全防線，1月5日，福州市市場監(jiān)管局組織開展節(jié)前食品流通市場安全檢查。

執(zhí)法人員在超市檢查散裝食品。資料圖片

1月5日，福州市市場監(jiān)管局食品安全總監(jiān)張明英帶隊，組織市場監(jiān)管執(zhí)法人員前往永輝超市奧體店和華威新西營里市場開展檢查。執(zhí)法人員重點針對年節(jié)食品、食用油、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品等消費熱點開展專項檢查。檢查內(nèi)容重點圍繞食品流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營者落實索票索證、進貨查驗等主體責任落實情況，以及食品安全總監(jiān)和食品安全員任命情況開展檢查。

檢查過程中，執(zhí)法人員要求超市、農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營企業(yè)切實加強食品安全風險管控，落實好食品安全主體責任，牢牢守住食品安全底線。

接下來，福州市市場監(jiān)管局還將持續(xù)組織區(qū)、縣（市）市場監(jiān)管部門持續(xù)加大春節(jié)前監(jiān)督檢查力度，不斷提升經(jīng)營者食品安全主體責任意識，保障人民群眾“舌尖上的安全”。