北京地鐵站時隔近20年終于再度迎來便利店。首批共三家店開業(yè)。27日晚高峰,北京青年報記者對“復(fù)蘇”的地鐵便利店進行探訪,發(fā)現(xiàn)便利店主打便利鮮食,店內(nèi)還設(shè)置了可供乘客站立就餐的桌板和多種免費服務(wù)項目。此次便利店還搭上了數(shù)字化的便車,顧客可以在線上小程序下單,到站取餐,免去了顧客排隊的等待。
聚焦
提供舊衣回收、文印、醫(yī)藥箱等免費服務(wù)
7月25日,北京地鐵首批三處便利店開店營業(yè)。這也是時隔近20年,地鐵站內(nèi)再次出現(xiàn)便利店。
目前三處便利店試點車站分別為5號線和平里北街、6號線青年路、7號線菜市口站。其中位于7號線菜市口站的京東便利店,實現(xiàn)智能選品同時設(shè)置了舊衣回收、文件打印、手機維修等便民服務(wù)以及免費醫(yī)藥箱、免費熱水、免費充電、免費存包等暖心服務(wù)。
位于5號線和平里北街站的羅森便利店,提供了包括冰皮月亮蛋糕、冰面包等在內(nèi)的網(wǎng)紅甜品。
與這兩家被大眾熟悉的品牌相比,位于6號線青年路站的DELIGOGO便利店,是全國供銷總社旗下專為北京地鐵開發(fā)的全新品牌,裝潢也別具一格。店內(nèi)除了售賣的商品之外,北青報記者在服務(wù)臺后還看到一臺小型打印機。店員介紹,如果有乘客在上班的路上發(fā)現(xiàn)自己忘記帶工作文件,他們可以提供免費的打印服務(wù)。
現(xiàn)場
選擇多樣有顧客稱挑花了眼
7月27日晚高峰,北青報記者探訪發(fā)現(xiàn)該店位于青年路站D口安檢處的西側(cè)。店面以白色為主搭配亮色點綴,頗具時尚氣息;門口兩側(cè)印有“愛北京”和“中國造”的像素風格字樣,頂部巨大的LED橫屏滾動播放店面的logo,現(xiàn)代感的裝修設(shè)計也引得不少下站乘客在店面門口駐足觀看,拍照打卡。
目前店內(nèi)售有輕食、甜點、早餐、特色小吃、飲品等各類餐食,比如涼皮、提拉米蘇小蛋糕,以及艾窩窩、驢打滾、炒肝兒等北京特色小吃。左側(cè)的食品柜分為“世界美食”“健康輕食”“我愛北京”“亞洲風味”等分區(qū),涵蓋中式、西式等飲食風格。部分商品還推出了“買一送一”的促銷活動,顧客可根據(jù)自己的實際需求來挑選心儀的商品。
北青報記者觀察發(fā)現(xiàn),冷柜里的每種餐食都有綠色、白色兩種包裝。據(jù)店內(nèi)工作人員介紹,綠色包裝的食品是含有植物肉的制品,而白色包裝里的則是普通肉制品。店員解釋,“植物肉的原料是大豆,屬于純素食,可以減少對脂肪的攝入。”
在北青報記者觀察的一個小時里,店內(nèi)人流不斷,大部分是剛剛下地鐵的乘客。張女士在冷柜前認真地挑選著商品,不一會兒她的手里已經(jīng)拿了三份輕食和一份涼皮??吹接羞@么多的種類,張女士直言自己挑花了眼。
劉先生和他的女朋友則是被店面的設(shè)計感吸引而來,“在出地鐵站時看到這家新開的便利店非常特別,就順便進來逛逛。”他說自己之前早餐都是在公司內(nèi)解決,現(xiàn)在地鐵內(nèi)新開了便利店之后,也會考慮在上下班途中在店里挑選一些餐食。
關(guān)注
提前下單到站掃碼自助取餐
值得一提的是,DELIGOGO內(nèi)還提供自提餐食的服務(wù)。北青報記者在晚高峰期間體驗了整個下單取餐的過程。通過DELIGOGO手機小程序下單頁面,選擇完所需商品,還可以備注餐食是否需要加熱和到店取餐時間,下單成功后,手機頁面會自動生成一個取餐二維碼。
北青報記者按照設(shè)定時間到達店內(nèi),通過掃描取餐碼,自提柜上對應(yīng)的窗格應(yīng)聲打開,成功取到了下單購買的商品。在取出豆?jié){時,明顯感受到整個杯身還是溫熱的。
據(jù)店員介紹稱,乘客不用到店就可以通過小程序自行下單,之后店員會根據(jù)乘客預(yù)估的到店時間,將商品打包放進店面右側(cè)的自提柜中,乘客到店之后可直接掃碼取出商品,避免排隊,節(jié)省時間。
考慮到地鐵車廂禁食,店內(nèi)還設(shè)置了可供乘客就餐的區(qū)域。記者看到,在就餐區(qū)域的墻面上,印有“請勿在地鐵車廂內(nèi)進食”等溫馨提示;每張就餐的桌板上,也印有提醒乘客保持衛(wèi)生整潔的小標語;在每個餐板的下方,還有專門的垃圾箱方便顧客扔掉廢棄包裝。
(記者宋霞 實習生 孫卿悅)