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近期豬價持續(xù)反彈，截至7月31日收盤，生豬期貨主力2309合約連續(xù)第三個交易日上漲，漲幅達4.35%，報17140元/噸，較7月13日最低收盤價反彈14.84%。

分析人士認為，養(yǎng)殖端的推漲情緒是支撐豬價反彈的重要動力，養(yǎng)殖企業(yè)控制供應量，散養(yǎng)戶也壓欄惜售，導致生豬供應收緊。同時，近期極端天氣對生豬出欄和運輸造成了影響，生豬供應量進一步減少，屠宰企業(yè)收購難度增加，豬價持續(xù)拉漲。

此外，二次育肥入場也推動了采購價不斷提升。廣發(fā)期貨表示，前期二次育肥空欄率較高，現(xiàn)貨價格快速拉漲，也帶動二育積極入場，對需求端形成較強提振。盡管當前部分頭部企業(yè)出欄增量明顯，但二育消化了較多出欄生豬，并未對市場形成真實的供應壓力。市場看漲情緒較強，階段性供應因壓欄和二育并未真正釋放，供需偏緊格局延續(xù)。

除了供應端的擾動外，疲弱的需求端能否改善是影響豬價最重要的因素。目前豬肉消費開始有好轉(zhuǎn)跡象，且7月31日國家發(fā)展改革委發(fā)布了恢復和擴大消費二十條措施，其中擴大餐飲服務消費、豐富文旅消費等措施都有助于提振豬肉需求。而隨著夏季過后天氣逐步轉(zhuǎn)涼，加上高校陸續(xù)開學、中秋國慶等重要節(jié)假日陸續(xù)來臨，根據(jù)往年情況，豬肉消費也將逐步增加。

展望后市，盡管短期行情可能會在市場情緒和基本面出現(xiàn)好轉(zhuǎn)的變化下表現(xiàn)較強，但市場對豬價能否持續(xù)大幅上漲仍保持謹慎。方正中期期貨認為，本輪豬周期的上行階段可能并未走完，此前產(chǎn)業(yè)累計盈利的時間仍然較短，并經(jīng)歷長期虧損，階段性供給壓力逐步釋放后，產(chǎn)業(yè)可能逐步過度至盈利狀態(tài)，只不過由于能繁絕對產(chǎn)能充足，盈利水平可能不會太高、時間不會太久。

廣發(fā)期貨則表示，進入8、9月份，出欄量預計將出現(xiàn)快速回升，供應壓力仍在持續(xù)釋放，疊加體重上行、二育出欄，不利于價格持續(xù)上漲，多頭風險持續(xù)累積。

綜合來看，市場分析認為，目前豬肉供求基本面還不支持豬價持續(xù)大幅上漲，但隨著豬肉供需形勢整體改善，豬價或季節(jié)性回升。

（文章來源：新華財經(jīng)）