4月12日上午，山東省政府新聞辦召開新聞發(fā)布會(huì)，介紹山東省食品藥品安全監(jiān)管工作有關(guān)情況。新黃河記者從發(fā)布會(huì)上了解到，山東省主要農(nóng)產(chǎn)品和食品合格率均在98%以上，藥品抽檢合格率達(dá)99.8%，全省食品藥品安全形勢(shì)總體穩(wěn)定向好。

對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼?shí)施全域?qū)}(cāng)防控

據(jù)介紹，山東省將“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)”落實(shí)到生產(chǎn)過(guò)程，9035家食品生產(chǎn)企業(yè)開展亮標(biāo)承諾、對(duì)標(biāo)生產(chǎn)、核標(biāo)出廠“三標(biāo)”行動(dòng)。104家食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)全部推行駐場(chǎng)監(jiān)管、互聯(lián)網(wǎng)+快檢、定量抽檢、掃碼追溯、半年檢查等“五項(xiàng)制度”，快檢319.4萬(wàn)批，把好食用農(nóng)產(chǎn)品入市第一道關(guān)口。建成全省市場(chǎng)監(jiān)管一體化平臺(tái)，開發(fā)“山東菜場(chǎng)”APP和食品安全信息預(yù)警平臺(tái)，全省食用農(nóng)產(chǎn)品和食品追溯系統(tǒng)(“山東食鏈”)投入試運(yùn)行。制定完善《藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)自查報(bào)告管理辦法》《醫(yī)療器械不良事件預(yù)警管理辦法》等制度文件，提升藥品監(jiān)管規(guī)范化水平。

在進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽胤矫妫綎|在全國(guó)率先實(shí)施全域?qū)}(cāng)防控模式，全省建設(shè)運(yùn)行47個(gè)監(jiān)管專倉(cāng)，入倉(cāng)檢測(cè)消殺貨物246萬(wàn)噸，采樣檢測(cè)食品、環(huán)境樣本470萬(wàn)份，檢出陽(yáng)性186批，全部第一時(shí)間封在倉(cāng)內(nèi)，沒(méi)有流入市場(chǎng)。嚴(yán)格落實(shí)藥店疫情防控責(zé)任，強(qiáng)化疫情防控用藥械監(jiān)管，全力服務(wù)新冠病毒抗原檢測(cè)試劑產(chǎn)品加快上市，2家抗原檢測(cè)試劑盒成功獲批上市。

10大類食品及3類單位可追溯

山東全面推行學(xué)校食堂和校外配餐單位“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”，推進(jìn)食品安全追溯體系運(yùn)用，今年要覆蓋到全省所有學(xué)校(含幼兒園)和校外供餐單位，確保來(lái)源可查、去向可追。

記者注意到，2022年，山東將全面啟用“山東食鏈”，推動(dòng)在蔬菜、水果、水產(chǎn)品、糧食及其制品、肉制品、乳制品、食用油、酒類、保健食品、嬰幼兒配方食品10大類食品以及學(xué)校食堂、集體用餐配送單位、中央廚房3類單位實(shí)現(xiàn)可追溯。

此外，開展“鐵拳”行動(dòng)，重點(diǎn)打擊摻假摻雜、食品過(guò)期以及聲稱減肥、壯陽(yáng)等食品違法添加行為。以疫苗、血液制品、特殊藥品、疫情防控產(chǎn)品、集采中選產(chǎn)品、中藥材及中藥飲片、無(wú)菌和植入性醫(yī)療器械、兒童及特殊化妝品等為重點(diǎn)產(chǎn)品，嚴(yán)厲查處違法犯罪行為。

(濟(jì)南時(shí)報(bào)·新黃河客戶端記者曹茜)