隨著大眾對(duì)美好生活和健康飲水的需求日益增長(zhǎng)，市面上出現(xiàn)了各式各樣的凈水器。湖北武漢的李女士就在家里裝了凈水器，但售后人員上門(mén)檢查后發(fā)現(xiàn)他們家喝的都是軟化鹽水，怎么“凈水”變成了“鹽水”?這到底是怎么回事?
據(jù)上海廣播電視臺(tái)看看新聞KNEWS官微，湖北武漢的李女士自從3年前家里裝了凈水器，就一直覺(jué)得水有淡淡咸味，但換濾芯的師傅說(shuō)這很正常。直到上個(gè)月，售后人員上門(mén)檢查，才發(fā)現(xiàn)凈水器接錯(cuò)管線，李女士家喝的都是軟化鹽水，且包裝袋上明確寫(xiě)著“禁止食用”。李女士對(duì)此十分崩潰，她說(shuō)家里3個(gè)寶寶喝的奶粉都是用這水沖的。目前就賠償問(wèn)題雙方還在協(xié)商中。
什么是軟化鹽水?
軟水鹽又稱(chēng)為離子交換樹(shù)脂再生劑，主要成分是氯化鈉，作用是把凈水設(shè)備中樹(shù)脂中的雜質(zhì)通過(guò)離子交換置換出來(lái)，就成分來(lái)說(shuō)，99%以上都是鹽。之所以標(biāo)上“禁止食用”，只是因?yàn)樗鼈儾皇前凑詹惋嬘名}的方式生產(chǎn)和包裝的，不能銷(xiāo)售給食用的用途，所以標(biāo)上“禁止食用”來(lái)免責(zé)。
軟化水對(duì)健康有什么影響?
李女士家喝了3年的“凈化水”，實(shí)際是就是這個(gè)凈化器經(jīng)過(guò)一級(jí)凈化之后得到的“軟化水”。自來(lái)水流過(guò)離子交換樹(shù)脂，把其中的鈣鎂離子“換成”了鈉離子，從而降低了水的硬度，所以稱(chēng)之為“軟化”。
經(jīng)過(guò)軟化，自來(lái)水只是降低了鈣鎂離子含量，增加了鈉離子含量。除此之外，并沒(méi)有發(fā)生別的變化。
從水質(zhì)的角度說(shuō)，軟化水在燒開(kāi)的時(shí)候不會(huì)產(chǎn)生水垢，在洗滌的時(shí)候?qū)τ谙礈旎钚猿煞值母蓴_比較小，在烹飪中使得纖維更容易軟爛。它本身不會(huì)增加、也不會(huì)降低水的安全性。
對(duì)于健康的影響，主要是把鈣鎂離子換成了鈉離子，會(huì)增加鈉的攝入。
家里有沒(méi)有必要裝凈水器?
可以要，但不是必須要。凈水器只是錦上添花的產(chǎn)品，符合我國(guó)《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的管網(wǎng)末端出水也是安全的。
凈水器的微生物污染
已有科學(xué)研究表明，居民家用凈水器處理出水的總細(xì)數(shù)超標(biāo)率(>100 CFU/mL)為13.2-87.5%。近來(lái)，中國(guó)科學(xué)院城市環(huán)境研究所/廈門(mén)大學(xué)于鑫團(tuán)隊(duì)研究發(fā)現(xiàn)，凈水器內(nèi)部活性炭及膜組件表面附著的微生物可達(dá)102-106CFU/g(圖3)，總活細(xì)菌量為103-105 copies/mL(PMA-qPCR檢測(cè))。此外，大腸桿菌Escherichia coli(100-106 copies/g)和銅綠假單胞菌Pseudomonas aeruginosa(100-105 copies/g)等水傳病原菌也有不同程度檢出(qPCR檢測(cè));高通量測(cè)序進(jìn)一步揭示了大腸桿菌(0-6.26%)、分枝桿菌 Mycobacterium mucogenicum(0.01-3.46%)、及銅綠假單胞菌(0-0.16%)在凈水器不同組件內(nèi)的分布特征。
復(fù)合型凈水器的活性炭和膜組件可吸附、截留微生物，消耗余氯等化學(xué)物質(zhì)，提升飲水的物化指標(biāo)及口感。但其對(duì)于微生物僅為物理作用，并沒(méi)有完全殺滅。隨著凈水器使用時(shí)間的延長(zhǎng)或使用方式不科學(xué)，微生物在活性炭和膜組件中將重新增殖。此外，在采樣調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，很多用戶(hù)的凈水器濾芯幾年甚至十幾年從未更換，凈水器超負(fù)荷運(yùn)行，儼然成為微生物的“富集天堂”，一旦發(fā)生泄露將嚴(yán)重威脅民眾的健康。所以，安裝家用凈水器后，科學(xué)、合理的凈水器使用及維護(hù)同樣重要。
使用凈水器要注意什么?
①一定要科學(xué)的使用和維護(hù)。
②凈水器長(zhǎng)期未使用應(yīng)先排空，多次反沖后再正常使用。
③記得定時(shí)更換濾芯。
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