近期，全國(guó)蔬菜價(jià)格上漲明顯。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部今天發(fā)布，10月份以來，蔬菜價(jià)格環(huán)比上漲達(dá)到16%，和往年10月份秋季蔬菜會(huì)出現(xiàn)季節(jié)性下行的行情不同，今年10月份菜價(jià)卻逆季節(jié)上行。

分析師介紹，今年9月下旬以來，北京、遼寧、內(nèi)蒙古、山東、河北等北方蔬菜產(chǎn)區(qū)大范圍長(zhǎng)時(shí)間降雨，一些地區(qū)降雨量達(dá)到歷年同期的極值，導(dǎo)致秋季蔬菜受淹現(xiàn)象普遍。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)分析預(yù)警團(tuán)隊(duì)蔬菜首席分析師 張晶：主要原因就是前期天氣災(zāi)害導(dǎo)致北方產(chǎn)區(qū)蔬菜“斷茬”，造成市場(chǎng)供給階段性趨緊，與此同時(shí)跨區(qū)調(diào)運(yùn)的增加和農(nóng)資價(jià)格上漲，也在一定程度上助推了菜價(jià)的上漲。

 北京市某蔬菜種植基地負(fù)責(zé)人 梁晶：今年秋季雨水特別大，我們這個(gè)大白菜、娃娃菜補(bǔ)種一茬，又降雨、水泡、水淹，我們連續(xù)補(bǔ)種了三茬，現(xiàn)在出的白菜也不是很齊，產(chǎn)量比常年減少了一半。

據(jù)介紹，強(qiáng)降雨導(dǎo)致鮮嫩葉類菜、茄果類蔬菜價(jià)格漲幅較大，從10月份全國(guó)批發(fā)均價(jià)看，28種蔬菜中，26種環(huán)比上漲，其中，黃瓜價(jià)格環(huán)比上漲79.5%，菠菜價(jià)格環(huán)比上漲45.1%。

北京：蔬菜價(jià)格沖高回落 菠菜黃瓜價(jià)格下降明顯

10月份北京蔬菜價(jià)格環(huán)比漲幅達(dá)到50%左右，不過，進(jìn)入月末，菜價(jià)又出現(xiàn)新的變化。在北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，商戶馬慧杰告訴記者，10月份最后一周，蔬菜價(jià)格出現(xiàn)先揚(yáng)后抑的走勢(shì)。

據(jù)了解，從10月份全國(guó)批發(fā)均價(jià)看，28種蔬菜中，26種環(huán)比上漲，其中，黃瓜價(jià)格環(huán)比上漲79.5%，菠菜價(jià)格環(huán)比上漲45.1%。

專家介紹，黃瓜、菠菜因?yàn)樗疄?zāi)減產(chǎn)直接影響全國(guó)的供應(yīng)量，一些城市個(gè)別終端市場(chǎng)出現(xiàn)菠菜價(jià)格高于豬肉價(jià)格現(xiàn)象，引發(fā)消費(fèi)者“菜比肉貴”的反響。

不過從全國(guó)看，10月第4周全國(guó)菠菜批發(fā)均價(jià)每公斤11.17元，仍明顯低于豬肉批發(fā)均價(jià)每公斤20.2元。