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日前，廣東深圳一網(wǎng)友發(fā)帖稱在山姆會(huì)員超市買到劇毒海洋生物“藍(lán)環(huán)章魚”，引發(fā)熱議。1月18日，針對(duì)此事，山姆會(huì)員商店客服人員向南都記者表示，“針對(duì)藍(lán)環(huán)章魚商品，山姆方面再度向供應(yīng)商進(jìn)行了核查，該商品原料確認(rèn)出自中國海域，且工藝過程涵蓋對(duì)藍(lán)環(huán)章魚的控制?！鄙侥飞钲诟Ｌ锏旯ぷ魅藛T告訴南都記者，針對(duì)該網(wǎng)友反映的問題，已有工作人員聯(lián)系到消費(fèi)者本人，門店也進(jìn)行了自查，向供應(yīng)商進(jìn)行了核查，暫未發(fā)現(xiàn)任何異常。

近日，一廣東網(wǎng)友在火鍋店就餐，在菜品中疑似發(fā)現(xiàn)有藍(lán)環(huán)章魚，遂發(fā)帖詢問知名科普博主“博物雜志”，后經(jīng)證實(shí)確為海洋劇毒生物藍(lán)環(huán)章魚。“博物雜志”稱，“藍(lán)環(huán)章魚的毒素是河鲀毒素，毒性非常強(qiáng)而且受熱不分解，即便拿回去做紀(jì)念也千萬別吃。文獻(xiàn)中和網(wǎng)絡(luò)上都有市售章魚里混入藍(lán)環(huán)章魚的記錄，但概率不高?！?/p>

“藍(lán)環(huán)章魚”一度沖上熱搜榜首位，引發(fā)熱議。1月17日，另有一廣東深圳網(wǎng)友發(fā)帖稱，家人幾日前曾在山姆會(huì)員商店買了一盒冷凍小章魚，打開發(fā)現(xiàn)里面有一只渾身斑點(diǎn)的小章魚，當(dāng)時(shí)不太清楚就直接扔了?？吹剿{(lán)環(huán)章魚的科普后，才驚覺當(dāng)時(shí)扔掉的小章魚可能是藍(lán)環(huán)章魚。目前，該網(wǎng)友已向山姆會(huì)員商店反饋此事。

1月18日，山姆深圳福田店工作人員告訴南都記者，針對(duì)該網(wǎng)友反映的問題，已有工作人員聯(lián)系到消費(fèi)者本人，門店也進(jìn)行了自查，向供應(yīng)商進(jìn)行了核查，暫未發(fā)現(xiàn)任何異常。

同日，針對(duì)此事，山姆會(huì)員商店客服人員告訴南都記者，“山姆高度重視食品安全，建立了較為完善的食品安全管理體系，對(duì)供應(yīng)商的產(chǎn)品，山姆方面嚴(yán)格按照國家法律法規(guī)，查驗(yàn)供應(yīng)商的相關(guān)資質(zhì)證明，嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)制度。針對(duì)藍(lán)環(huán)章魚商品，山姆方面也再度向供應(yīng)商進(jìn)行了核查，該商品原料確認(rèn)出自中國海域，且工藝過程涵蓋對(duì)藍(lán)環(huán)章魚的控制，請(qǐng)消費(fèi)者放心?！?/p>

據(jù)“博物雜志”介紹，“藍(lán)環(huán)章魚”是豹紋蛸屬的幾種章魚的統(tǒng)稱，顧名思義，它們?nèi)砻懿贾{(lán)色的圓圈、斑點(diǎn)或條紋，就像豹紋一樣，而不是只有一兩個(gè)圓圈。豹紋蛸屬的物種見于熱帶和亞熱帶海域，在我國東南、華南沿海省份比較容易遇到，也有概率混入市售章魚中，但這個(gè)概率并不算高。如果是一盤炒菜或者章魚燒、芥末章魚里，混入了少量被切碎的藍(lán)環(huán)章魚，實(shí)際上能吃到的藍(lán)環(huán)章魚的量也非常少，其中的毒素含量更是微乎其微，即便中毒也很難致命。

采寫：南都記者 方詩琪