(相關(guān)資料圖)
1、 淀粉分解酶其化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，主要是用水解的方式將淀粉分解為麥芽糖。
2、在人的唾液中就含有淀粉分解酶。
3、唾液淀粉分解酶是食物在人體的第一次消化。
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1、 淀粉分解酶其化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，主要是用水解的方式將淀粉分解為麥芽糖。
2、在人的唾液中就含有淀粉分解酶。
3、唾液淀粉分解酶是食物在人體的第一次消化。
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