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眼下，福建省福州市長樂區(qū)鶴上鎮(zhèn)基質栽培蔬菜大棚里的西紅柿迎來“豐收季”。種植大戶李明錐眉頭舒展，“使用基質栽培的西紅柿病害少、用藥少，安全、優(yōu)質，田頭一斤賣到兩塊多，今年不僅豐收，而且豐產?！?/p>

享受豐收喜悅的還有福建省農科院土壤肥料研究所副研究員林瓊。“農民朋友們使用我們研發(fā)和推廣的經(jīng)濟高效型基質栽培技術，讓番茄生長過程擺脫了對土壤的依賴，降低了土傳病害發(fā)生率，突破了連年重茬帶來的土壤連作障礙，節(jié)約了經(jīng)營成本。”林瓊興奮地告訴記者，一個個紅彤彤的西紅柿正成為農民們的“致富果”。

林瓊介紹，經(jīng)濟高效型基質栽培技術本質是無土栽培技術。無土栽培技術發(fā)端于歐美，而后在以色列、荷蘭、日本等國家實現(xiàn)廣泛生產應用，其優(yōu)勢明顯，但在國內的發(fā)展和應用相對落后，根本原因在于成本過高，太“燒錢”。

“由于技術含量高，無土栽培是不少現(xiàn)代農業(yè)示范區(qū)的標配，主要用于展示與科普，對農民增收的實際意義不大?！闭勂馂楹尾贿x擇無土栽培技術，福州市長樂區(qū)金地農業(yè)專業(yè)合作社理事長鄭偉解釋，無土栽培技術雖然日趨成熟，但是不接地氣，前期建造溫室、專用栽培基質、水肥一體化系統(tǒng)，配備加溫、降溫、通風、調氣等溫室環(huán)境調控設備，不僅投入不菲，而且運營能耗及費用更是驚人。

為了打通農民增產增收的通道，讓無土栽培更接地氣，福建省農科院土壤肥料研究所通過產研對接，對原有無土栽培技術體系進行適度簡化與調整，選擇椰糠、谷殼等廉價基質原料，大大節(jié)約了生產成本。

“技術團隊選擇椰糠為基質，包含了循環(huán)農業(yè)思維?！备＝ㄊ∞r科院土壤肥料研究所所長王飛說，椰糠是椰子殼加工過程中脫落的有機質，經(jīng)廢物利用為基質，具有良好的透氣性、保水性。使用兩年后，椰糠又可作為有機肥回田，增加土壤有機質，改善土壤結構。為節(jié)省成本，科研團隊以基質袋代替基質條，并配備了自動裝袋機，從而降低人工成本，由此實現(xiàn)每畝節(jié)本5000多元。

除此之外，節(jié)本增效理念還體現(xiàn)在諸多技術細節(jié)中。比如，引入番茄光學分選機，自動對鮮果的重量、體積、顏色、表皮斑塊等指標進行量化，既能自動對果品進行分級，優(yōu)選精品，又能通過大數(shù)據(jù)分析，追溯至生產端，從而優(yōu)化種植管理方案。

為了得到對該技術模式的科學驗證，土壤肥料研究所組織福建省農業(yè)農村廳、福建農林大學及福州市蔬菜研究所等專家對“經(jīng)濟高效型番茄基質栽培技術”開展了現(xiàn)場驗收。結果表明，經(jīng)濟高效型基質栽培番茄的青枯病、枯萎病兩種病害發(fā)生率0.07％，顯著低于常規(guī)土壤栽培的16.01％；番茄平均畝產7060公斤，比常規(guī)土壤栽培增產420公斤，增加6.3％；番茄精品果率為79.2％，顯著高于常規(guī)土壤栽培的72.7％；每畝種植效益比常規(guī)土壤栽培增加4317元，純收入增加3776元。

成本低了，效益高了，農民樂了。以李明錐、鄭偉為代表的農民朋友們紛紛選擇采用經(jīng)濟高效型基質栽培技術種植番茄。截至目前，該技術已在福州、寧德、龍巖、漳州及廣東惠州等地推廣大棚總面積達600畝以上，累計種植面積超3000畝，主要生產番茄、黃瓜、西瓜、辣椒等，成為農民增產增收的有力助手。（農民日報·中國農網(wǎng)記者 蔡茂楷 見習記者 李紅波）