8日，福建省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布第36期公告的監(jiān)督抽檢信息，調(diào)味品、肉制品、飲料是本次抽檢的重點(diǎn)，一起來看看結(jié)果怎么樣吧。

本次抽檢涉及25大類食品1264批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調(diào)味品、肉制品、飲料、方便食品、餐飲食品（含餐飲具）、食用農(nóng)產(chǎn)品等。合格1230批次，不合格34批次。

(資料圖片僅供參考)

質(zhì)量指標(biāo)問題

龍海市嘉和食品有限公司2022年2月24日生產(chǎn)的咸蛋黃味蘇打餅干，過氧化值(以脂肪計(jì))不合格，銷售單位為東山吉馬商貿(mào)有限公司，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；

漳州市舒品商貿(mào)有限公司銷售的多彩花生（購(gòu)進(jìn)日期為2022年7月20日），過氧化值(以脂肪計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；

內(nèi)蒙古涵坤妙豐食品有限公司2022年6月23日生產(chǎn)的白葵花子，過氧化值(以脂肪計(jì))不合格，銷售單位為福建永輝超市有限公司寧德古田名城超市，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；

福建萬(wàn)士利食品工業(yè)有限公司2022年4月19日生產(chǎn)的焦糖味餅干，鈉不合格，銷售單位為福建永輝超市有限公司莆田市荔城馨宜新天地店，初檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。

食品添加劑問題

福建漳州市天億餅業(yè)有限公司2022年6月1日生產(chǎn)的字母餅干（香橙味），山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))不合格，銷售單位為龍巖市潤(rùn)家百貨有限公司，初檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心；

永春縣陽(yáng)花早餐店的油條（加工日期為2022年8月21日），鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測(cè)研究所有限公司；

莆田市涵江區(qū)新家家香食用油加工廠2022年7月27日生產(chǎn)的菜籽油，香蘭素不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；

莆田市涵江區(qū)新家家香食用油加工廠2022年6月12日生產(chǎn)的菜籽油，香蘭素不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。

微生物污染問題

武夷山市阿信土菜館的藍(lán)色湯碗（消毒日期為2022年8月11日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；

武夷山市阿信土菜館的白色湯碗（消毒日期為2022年8月11日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；

邵武市順利菜館的菜盤（消毒日期為2022年8月14日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；

福州市晉安區(qū)海鼎天餐飲店的長(zhǎng)方盤（消毒日期為2022年8月20日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；

鯉城區(qū)客喜餐飲店的杯（消毒日期為2022年8月23日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；

晉安區(qū)聚義堂牛一?；疱伒甑恼毫贤耄ㄏ救掌跒?022年8月23日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；

鯉城區(qū)品尚德莊餐飲店的綠碗（消毒日期為2022年8月24日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；

鯉城區(qū)品尚德莊餐飲店的白碟（消毒日期為2022年8月24日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；

閩侯縣甘蔗浙家餐飲店的飯碗（消毒日期為2022年9月7日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不合格、大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；

閩侯縣瑞客食品有限公司2022年6月16日生產(chǎn)的吐司蛋糕，菌落總數(shù)不合格，銷售單位為漳平市客多多超市，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；

福建省南星食品有限公司2022年8月9日生產(chǎn)的南星駱駝奶蛋糕，菌落總數(shù)不合格，銷售單位為福鼎市家佳隆超市有限公司，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心；

莆田市米凰食品有限公司2022年8月2日生產(chǎn)的楓亭糕（烘烤類糕點(diǎn)），霉菌不合格，銷售單位為莆田市城廂區(qū)佳美惠生鮮超市，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測(cè)研究所有限公司；

泉州三江源飲品科技有限公司2022年8月22日生產(chǎn)的飲用山泉水，銅綠假單胞菌不合格，銷售單位為石獅市洲際食品商行，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；

泉州三江源飲品科技有限公司2022年8月24日生產(chǎn)的鵬龍純凈水，銅綠假單胞菌不合格，銷售單位為石獅市洲際食品商行，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。

重金屬污染問題

福建省供銷云廚餐飲管理有限公司銷售的生姜（購(gòu)進(jìn)日期為2022年9月5日），鉛(以Pb計(jì))不合格、鎘(以Cd計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；

廈門御凌餐飲配送有限公司銷售的姜（購(gòu)進(jìn)日期為2022年9月5日），鉛(以Pb計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；

標(biāo)稱大連吉洋食品有限公司2022年4月1日生產(chǎn)的干燥裙帶菜，鉛(以Pb計(jì))不合格，銷售單位為寧德市福永興商貿(mào)有限責(zé)任公司寧德建發(fā)分公司，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。

農(nóng)獸藥殘留問題

長(zhǎng)汀縣東東海鮮店銷售的牛蛙（購(gòu)進(jìn)日期為2022年8月22日），恩諾沙星不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；

長(zhǎng)汀縣劉文彬水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部銷售的泥鰍（購(gòu)進(jìn)日期為2022年8月25日），恩諾沙星不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；

莆田市鳳凰百貨有限公司涵江店銷售的牛肉（檢疫日期為2022年7月6日），磺胺類(總量)不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；

莆田市涵江區(qū)柒玖新天意超市銷售的芹菜（購(gòu)進(jìn)日期為2022年7月11日），毒死蜱不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；

漳州大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司銷售的菠菜（購(gòu)進(jìn)日期為2022年7月13日），毒死蜱不合格、阿維菌素不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；

廈門航空有限公司銷售的香蕉（購(gòu)進(jìn)日期為2022年9月2日），吡蟲啉不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。

其他污染問題

邵武市小町烤肉店的方盤（消毒日期為2022年8月14日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；

臺(tái)江區(qū)半天妖餐館的菜盤（消毒日期為2022年8月19日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；

泉州市鯉城區(qū)蜀錦香餐飲店的碗（消毒日期為2022年8月23日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；

閩侯縣甘蔗浙家餐飲店的飯碗（消毒日期為2022年9月7日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不合格、大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。

整改措施

針對(duì)抽檢不合格產(chǎn)品，福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)不合格產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者開展調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務(wù)，有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

特別提醒，消費(fèi)者如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)或購(gòu)買到公告所列的不合格產(chǎn)品，請(qǐng)撥打投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。（記者 林智嵐）

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