寬闊整潔的場舍,現(xiàn)代化的養(yǎng)豬設(shè)施,農(nóng)歷春節(jié)才過,昌都藏豬產(chǎn)業(yè)基地的工作人員就開始忙活起來。
“從‘泥里’到‘云上’,昌都的藏豬養(yǎng)殖大踏步進(jìn)入了智慧時代?!备=ㄊ∞r(nóng)科院援藏干部、昌都市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長施少華回想起初入藏時見到的養(yǎng)豬場景,不由感慨萬千。
三年前,施少華跟隨福建省第九批援藏工作隊甫進(jìn)藏,就和福建同去的其他3位農(nóng)技專家跑遍了昌都市下轄的十縣一區(qū)。一周內(nèi)輾轉(zhuǎn)數(shù)千公里,山高路險難行。調(diào)研中,他第一次見到了藏豬養(yǎng)殖的場景——簡陋的豬圈、滿地泥濘、豬到處亂拱,“和福建上世紀(jì)80年代養(yǎng)豬的條件差不多”。
正是這次對昌都全市農(nóng)業(yè)情況的調(diào)研,讓施少華更加堅定地認(rèn)為自己放棄留美深造的機(jī)會來援藏是對的,也讓他明確了要把發(fā)展藏豬產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)業(yè)幫扶的一個重要抓手?!耙欢ㄒl(fā)揚(yáng)福建科特派的優(yōu)良傳統(tǒng),把論文寫在田野大地上?!彼迪聸Q心。
藏豬是雪域高原的特有品種,是昌都優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)品。但由于歷史遺留問題等原因,昌都藏豬保種和飼養(yǎng)水平仍比較落后,不僅世代雜交混亂,純種藏豬種質(zhì)資源流失嚴(yán)重,而且飼料利用率低,生長緩慢。
福建援藏的農(nóng)技專家們在調(diào)研的基礎(chǔ)上很快為昌都藏豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的痛點難點“把脈開方”:一方面,種質(zhì)資源亟須保護(hù)和創(chuàng)新利用;另一方面,要解決長期存在的品牌弱、銷售難,群眾散養(yǎng)成本高、利潤低等難題。
數(shù)據(jù)云,恰是打開福建專家所開良方的“金鑰匙”。
在福建省第九批援藏工作隊的統(tǒng)籌推進(jìn)下,福建省農(nóng)科院借鑒“閩寧模式”,進(jìn)行異地對口幫扶,與昌都市政府簽訂《農(nóng)業(yè)科技對口幫扶框架協(xié)議》。
作為對口幫扶的重要內(nèi)容,昌都藏豬產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)中心于去年8月建成并投入使用,運(yùn)用“互聯(lián)網(wǎng)+大數(shù)據(jù)”把昌都全市藏豬擴(kuò)繁養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、儲運(yùn)銷售等環(huán)節(jié)的圖像數(shù)據(jù)匯聚到云平臺,完善全程可追溯體系,實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)化,打造智慧農(nóng)業(yè)樣板。
與此同時,福建援藏隊還從福建選派5名具有博士學(xué)位和高級職稱的畜牧獸醫(yī)專技人才,引進(jìn)一批生豬養(yǎng)殖、電子商務(wù)和信息管理人才,組成昌都藏豬產(chǎn)業(yè)小組團(tuán),為助推昌都藏豬產(chǎn)業(yè)數(shù)字化發(fā)展提供堅實的智力支持。
兼任昌都藏豬產(chǎn)業(yè)小組團(tuán)團(tuán)長的施少華牽頭開展了福建省財政廳援藏課題“昌都藏豬種質(zhì)資源創(chuàng)新利用”研究,通過測定昌都藏豬全基因組、分子標(biāo)記輔助保種,挖掘優(yōu)勢基因,為后期產(chǎn)業(yè)化打下基礎(chǔ)。目前,昌都藏豬全基因組重測序已完成,初步完成全基因組的拼接,正在進(jìn)行藏豬性染色體的組裝和SNP相關(guān)序列的大數(shù)據(jù)分析。
在福建援藏隊的帶動下,昌都全市23個養(yǎng)殖基地養(yǎng)殖藏豬15萬頭,年出欄9萬頭。
數(shù)字技術(shù)不僅能“云上”養(yǎng)豬,還使得“云上”賣豬變?yōu)楝F(xiàn)實。45個小時冰鮮冷鏈運(yùn)輸,跨越6省區(qū)3000公里……在福建省第九批援藏工作隊的努力下,成功將50頭來自雪域高原的昌都藏豬運(yùn)抵廈門銷售,實現(xiàn)了藏豬批量入閩零的突破。
長期以來,由于受自然條件、養(yǎng)殖技術(shù)、物流成本等影響,藏豬無法打開銷售市場。福建省第九批援藏工作隊堅持多渠道開發(fā)銷售市場,在深入調(diào)研的基礎(chǔ)上構(gòu)建市場營銷體系,目前已初步形成了昌都藏豬銷售“4+5” (即立足福建、廣東、江蘇、浙江四省,面向北京、上海、天津、重慶、西安五市)的市場營銷格局。
開展網(wǎng)上云課堂,微信互動線上指導(dǎo),疫病防控協(xié)同聯(lián)動……福建對昌都藏豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的幫扶充分運(yùn)用大數(shù)據(jù),構(gòu)建起“公司+基地+農(nóng)戶+物流+市場”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。福建第九批援藏工作隊引進(jìn)的福建企業(yè),通過大數(shù)據(jù)市場調(diào)研,現(xiàn)已與全國多地的商超簽訂冷鮮肉銷售訂單。昌都藏豬這一特色品牌正在全國逐步打響。
作為福建援藏項目的昌都藏豬產(chǎn)業(yè)基地,是“云上”養(yǎng)豬的重要實踐載體,目前正在有條不紊地推進(jìn)。該項目共投資1.77億元,其中,閩藏援高原生物科技產(chǎn)品開發(fā)有限公司投資8020萬元。基地中昌都藏豬父母代擴(kuò)繁場、萬頭商品豬養(yǎng)殖場、年屠宰量10萬頭的屠宰廠、肉制品深加工及冷鏈物流中心現(xiàn)已相繼建成并投入使用。 (記者 林蔚 張輝)