20日舉行的浙江省新冠肺炎疫情防控新聞發(fā)布會(huì)上，浙江省防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室常務(wù)副主任、浙江省政府副秘書長陳廣勝介紹，浙江已上線運(yùn)行全省統(tǒng)一的“冷鏈?zhǔn)称匪菰创a”，以進(jìn)口或來自國內(nèi)疫情防控重點(diǎn)地區(qū)的冷鏈運(yùn)輸畜禽肉、水產(chǎn)品及其制品為重點(diǎn)，運(yùn)用數(shù)字化手段建立食品安全精準(zhǔn)追溯機(jī)制。

目前浙江“冷鏈?zhǔn)称匪菰创a”一站式匯聚包括進(jìn)口企業(yè)、物流企業(yè)、批發(fā)市場(chǎng)重點(diǎn)食品經(jīng)營戶、大中型商超等在內(nèi)的7477家重點(diǎn)經(jīng)營主體信息，對(duì)食品冷庫、食品農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大中型商超、提供生食類水產(chǎn)品餐飲單位等重點(diǎn)場(chǎng)所提出5大類、46項(xiàng)管理標(biāo)準(zhǔn)，旨在實(shí)現(xiàn)冷鏈?zhǔn)称窂娜胝愎?yīng)鏈?zhǔn)渍镜侥┒说臄?shù)字化閉環(huán)管理。

“根據(jù)近期國內(nèi)外疫情傳播出現(xiàn)的一些新情況新問題，浙江疫情防控由‘防人為主’轉(zhuǎn)為‘人物并防’。其中精密智控指數(shù)迭代升級(jí)為5.0版，并增加‘食品安全管控’一級(jí)指標(biāo)。”陳廣勝說。

如鑒于國內(nèi)兩地海關(guān)從3批自厄瓜多爾進(jìn)口的凍南美白蝦集裝箱內(nèi)壁和外包裝樣本中檢出新冠病毒核酸陽性，浙江依托“浙冷鏈”系統(tǒng)迅速搜索形成清單，對(duì)所涉厄瓜多爾3家企業(yè)生產(chǎn)的進(jìn)口凍蝦產(chǎn)品進(jìn)行下架處理。并對(duì)下架封存的相關(guān)產(chǎn)品全面開展采樣檢測(cè)，目前1979份樣本的檢測(cè)結(jié)果均為陰性。(記者 郭其鈺)