自從開(kāi)展“光盤行動(dòng)”以來(lái),點(diǎn)菜適量、剩餐打包等文明用餐的理念開(kāi)始深入人心。廣東惠州一家酒樓,吃“早茶”的市民按人頭點(diǎn)餐,不多點(diǎn)剛剛好;江西永新一家自助餐,墻上貼著“浪費(fèi)超過(guò)100克,加收10塊錢”的警示牌;鄭州一家餐館推出了半份菜,方便大家適量點(diǎn)餐。接力承諾,拒絕“舌尖上的浪費(fèi)”,從我們每一個(gè)人做起!
《新聞聯(lián)播》原文如下:
自從2013年我國(guó)開(kāi)展“光盤行動(dòng)”以來(lái),點(diǎn)菜適量、剩餐打包等文明用餐的理念開(kāi)始深入人心,但是一些地方餐飲浪費(fèi)的現(xiàn)象仍然存在,厲行節(jié)約、拒絕“舌尖上的浪費(fèi)”,還需要從我們每一個(gè)人做起。
早上8時(shí)多,在廣東惠州一家酒樓,記者留意到,很多來(lái)吃“早茶”的市民都是按人頭點(diǎn)餐,不多點(diǎn)、剛剛好。
在浙江舟山一家餐館采訪時(shí),工作人員告訴記者,現(xiàn)在收拾桌子比過(guò)去輕松多了,沒(méi)有那么多的剩飯了。
厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi),餐飲企業(yè)也是責(zé)無(wú)旁貸。自助餐往往是餐飲浪費(fèi)的“重災(zāi)區(qū)”,在江西永新縣一家自助餐廳,記者看到墻上貼著“浪費(fèi)超過(guò)100克,加收10塊錢”,這樣的措施也能起到不小的警示作用。
很多餐館會(huì)要求服務(wù)員在點(diǎn)餐時(shí),提醒客人不要多點(diǎn)、避免浪費(fèi)。在鄭州一家餐館還推出了小份菜、半份菜,方便大家適量點(diǎn)餐。